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羊肉汤可以放山药吗 羊肉汤里面加什么配菜好吃

zhangjunting
发布于 2021-09-27 15:03:23
生活中,一般山药和排骨搭配得比较多,而与羊肉搭配是比较少的,那羊肉汤里面可以放山药吗?
羊肉汤 羊肉
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羊肉汤可以放山药吗

可以。

羊肉汤中所含的成分与山药中所含的成分并不存在配伍禁忌,一起食用也不会产生毒性物质,所以在煮羊肉汤的时候是可以在里面加入一些山药的。

而且山药中含有较多的淀粉,煮熟之后其口感十分的软糯,加在羊肉汤里面的话也可以吸收羊肉中的油脂,这样不仅山药吃起来更加好吃,而且也能减少羊肉汤的油腻感。

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羊肉汤里面加什么配菜好吃

建议可以加一些白萝卜。

羊肉汤本身的膻味是比较重的,而且其性质偏温性,食用过多的话容易增加人体的热气,使人体出现口干舌燥、口舌生疮、大便秘结等上火的症状。

所以在煮羊肉汤的时候建议可以在里面加入一些性质偏凉性,味道较重且耐炖的蔬菜来进行搭配,比如白萝卜,这样不仅可以中和羊肉汤的热性,而且还可以减少羊肉汤的膻味,使其口感也能变得更加清新爽口一些。

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羊肉汤的热量高吗

不是很高。

每100克羊肉汤中的热量大约为37大卡左右,其热量并不是很高,而且羊肉汤中还含有十分丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。

食用后不仅可以为人体补充多种营养元素,维持人体组织器官的正常生理功能,而且还能起到益气补虚、温中暖下的作用,所以对于大部分人群来说,平时适当地吃一些羊肉汤的话是有利于身体健康的。

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羊肉汤减肥能吃吗

可以适当地喝一些。

羊肉汤的营养价值很高,食用后可以为人体补充多种营养物质,所以在减肥期间是可以适当地喝一些羊肉汤的,有助于增强人体的抵抗力。

但是需要注意的是,因为在煮羊肉汤的过程中,羊肉中所含的脂肪会溶解到汤里,而汤里几乎不含有其它营养物质,所以在吃羊肉汤的时候最好是以吃肉为主,避免喝太多的汤,同时也要搭配其它富含营养物质的食物一起吃。

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