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带回来活的梭子蟹死了能吃吗 梭子蟹能活多长时间

yangmengzi
发布于 2021-09-15 15:54:09
多人都喜欢吃螃蟹,而梭子蟹是螃蟹的一种,特意买了一些活的回来,说吃新鲜的,但是不知道怎么就死了,那么带回来活的梭子蟹死了能吃吗?
梭子蟹
1

带回来活的梭子蟹死了能吃吗

根据情况看。

梭子蟹是一种水生动物,在陆地上不易存活,会因缺水、缺氧而死亡,因此梭子蟹如果是因缺水或缺氧而死亡的,并且死亡时间不长,还没有出现变质等情况的话,那么是可以继续食用的。

但如果是病死的,或者死亡的时间已经比较长了,继续食用的话,有可能会对健康造成危害,引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等各种不适,因此这样的梭子蟹不能吃。

2

梭子蟹能活多长时间

根据情况看。

梭子蟹虽然说是一种水生动物,但在陆地上如果保存得当的话,也可以存活一段时间,但具体能活多久,是根据保存方式来看的。

如果有为其提供专门的海水,同时给予冲氧和喂食的话,通常可以活到1周以上的时间,但如果只是保持蟹体湿润的话,那么可能只能活3-5天左右。

但梭子蟹吃的就是鲜,要是死亡了的话,不仅食用价值会大大下降,还会出现变质造成浪费,因此梭子蟹最好在其鲜活的时候尽快食用。

3

梭子蟹死后肉会不会流失

时间长了就会流失。

因为梭子蟹在死亡后,会开始滋生细菌微生物,而这些细菌微生物为了生长繁殖,会分解食物中的营养素,以满足自身需要,当梭子蟹被被分解的差不多了,也就基本变空了,因此梭子蟹死的时间长了时,肉是会流失的。

4

梭子蟹的肉为什么像泥一样

冷冻过

梭子蟹中含有较多的水分,如果冷冻了的话,这些水分凝结成冰晶后会膨胀,将肉质纤维破坏,所以冷冻过的梭子蟹,肉都比较软烂,但这样的梭子蟹并不影响食用。

变质了

梭子蟹如果变质了的话,其肉质也会在细菌微生物的作用下,变的十分松散像泥一样,但这样的梭子蟹食用后对健康有害,不能吃。

申明:本站内容仅做参考,不能作为诊断及医疗的依据!
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