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河蟹死多久不可以吃了 吃了死河蟹一定会中毒吗

yangmengzi
发布于 2021-09-13 17:46:53
里买了一些河蟹回来,但放着放着,不知道在什么时候死掉了,不知道还能不能吃,请问河蟹死多久不可以吃了啊?
河蟹 中毒
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河蟹死多久不可以吃了

2-3小时左右。

河蟹一旦死亡后,其中就会开始产生一种叫组胺的有毒物质,而且由于河蟹的营养物质十分丰富,在死亡后其中的营养物质很快就会被微生物分解,因此河蟹死2-3小时左右就不宜再食用了。

但需注意的是,如果是病死的河蟹,那么即便是刚刚死亡也不能食用,以免其中的病菌或其他有害物质对人体健康造成危害。

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吃了死河蟹一定会中毒吗

不一定。

首先河蟹死亡时间的长短,会对其中有害物质的含量产生影响,其次每个人的体质都不一样,而且河蟹的食用量也会对结果造成影响,因此吃了死河蟹不一定会中毒。

但吃了死河蟹后,有很大的可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状,因此为了自身健康着想,对于不明原因死亡的蟹,以及死亡时间不明确的蟹,最好都不要食用。

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吃了死河蟹肚子疼腹泻怎么办

建议及时就医诊治。

吃了死河蟹出现肚子疼、腹泻症状时,说明食用的死蟹是有问题的,要是不及时进行治疗的话,有可能会延误病情,引起更严重的后果,比如脱水、全身无力、四肢麻木、晕厥、呼吸困难等情况,因此在出现肚子疼、腹泻时,就应及时就医诊治。

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河蟹放一天会死吗

根据情况看。

一般来说,河蟹有较强的生命力,而且保存方法得当的话,一天时间是不会出现死亡现象的,但如果河蟹的生命力本来就比较低了,但保存方法也不正确的话,那么有很大的可能性会死亡,因此河蟹放一天是否会死,与河蟹的生命力及保存方式相关。

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