乐哈健康

基围虾能和西红柿一起吃吗 基围虾不能和什么食物同时吃

dingxiangqiong
发布于 2021-07-18 16:09:12
市场里买了半斤基围虾,想着和家里剩下的蔬菜一起吃,正好家里还有点西红柿,那么基围虾和西红柿可不可以一起吃呢?
基围虾 西红柿
1

基围虾能和西红柿一起吃吗

可以一起吃。

西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素、钙、磷、钾、镁、铁等多种元素,网传小龙虾中的五价砷和维生素C反应会生成砒霜,但目前对于多少西红柿和虾可以产生多少的有毒物质并没有报道,且日常生活中食用的西红柿和基围虾不会太多,同食一般不会引起中毒的。

2

基围虾和西红柿怎么做好吃

1.准备基围虾250克,西红柿1个,适量鸡精、大葱、生姜、料酒、盐,先将基围虾处理干净,然后加少许盐腌制片刻。

2.西红柿洗净,切成小块备用,锅内倒油烧热,基围虾下锅炸透后捞出,再往锅中放入葱段、姜片炒至煸香。

3.将西红柿放入锅内炒透,倒入清水、食盐、鸡精、白糖一起调匀,再次下基围虾炒透,大火收汁后即可出锅食用。

3

基围虾不能和什么食物同时吃

高蛋白食物

100克基围虾的可食用部分蛋白质约有18.2克,如果在进食基围虾时又吃牛奶、鸡蛋、鲍鱼、花胶等蛋白质丰富的食物,不仅容易有腹胀、消化不良现象,还可能造成营养浪费,蛋白质吸收不全的情况。

高嘌呤食物

嘌呤等级可分为低、中、高三级,100克基围虾的嘌呤含量约为187.5 mg,比150 mg的高嘌呤等级还要高,所以若是在吃基围虾时又吃嘌呤较高的食物如牛、羊肉等动物内脏的话,出现痛风的几率也会随之上升。

4

基围虾什么部位不能吃

虾线不吃

虾线是基围虾的消化系统,一般情况下,在这部分容易聚集重金属等有害物质,因此吃之前最好把虾线剔除掉,而且基围虾如果养殖环境差,泥沙杂质也会导致基围虾味道比较腥。

虾头不吃

虾的虾鳃、虾胃、心脏等器官大多在头部,这些器官容易有细菌微生物及重金属残留,如果吃太多虾头,有害物质积累在体内难以排出,长期的话对健康会有一定的伤害。

申明:本站内容仅做参考,不能作为诊断及医疗的依据!
猜你喜欢

猜你喜欢

相关文章

为你推荐

为你推荐

相关问答

收听提示
您需要先购买才能收听哦
1元购买