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榴莲不甜是因为没熟吗 榴莲不熟不甜怎么办

duanqiaorong
发布于 2021-06-08 16:44:46
很喜欢吃榴莲,最近买了榴莲来吃,但是发现买来的榴莲一点都不甜,榴莲不甜是因为没熟吗?榴莲不熟不甜怎么办?
榴莲
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榴莲不甜是因为没熟吗

是的。

榴莲没熟主要有两个原因:

1、榴莲属于热带水果,其生长环境需要足够的光照以及温度才能生长结实,如果在榴莲的生长过程中光照不足、温度下降,那么榴莲品质也会下降。

2、榴莲成熟期一般在每年的6-7月份,有些果农为了早些上市,可能会提前采摘,如果买到了还没有完全成熟的榴莲,那么吃起来可能就会不甜。

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榴莲不熟不甜怎么办

具体解决方法如下:

1、如果买来的榴莲如果打开发现果肉是硬的,而且果肉在榴莲壳里尚未取出,可以将整个榴莲合起来,室温条件下放置几天,榴莲会慢慢变熟变软。

2、如果榴莲果肉已经取出来了,但是发现果肉没有熟透,果肉比较硬,那就可以用保鲜膜将榴莲肉裹严实,期间不要透气,室温放置2-3天,等它自然熟透再食用。

3、也可将生硬的榴莲用保鲜膜包住,放到微波炉加热2-3分钟,会使榴莲肉变软,没有微波炉可以采用隔水蒸熟。

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怎么判断榴莲熟没熟

具体判断方法如下:

1、首先观察榴莲颜色,正常成熟的榴莲是黄色或者深黄色的,发青的一般还没成熟。

2、再一个可以结合榴莲的软硬来判断,用两指挤压榴莲的刺,如果手感有弹性,并且两根刺还能往里靠,说明榴莲也已经成熟。

3、最后的话就可以观察榴莲尖尖,如果长出了细细的裂缝,那也说明榴莲熟了。

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榴莲没熟吃了会怎样

榴莲没熟吃了一般不会有什么坏处,只是食用过多和引起肠胃消化不良。

没熟的榴莲因为果胶还没有完全软化,果肉中的淀粉还没有来得及转化成糖分,因为没熟的榴莲果肉会比较生硬,吃起来也不怎么甜,但是和熟的榴莲在营养价值上面没有什么差异,只是口感不佳,吃下去也会比较难以消化,吃多了就会容易消化不良。

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