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芦笋功效和作用及禁忌 芦笋保存的方法

zhangjunting
发布于 2021-02-25 10:57:48
笋是生活中一种常见的蔬菜,因其含有非常丰富的营养物质,所以最近几年吃的人数也越来越多,那芦笋有什么功效和作用、禁忌呢?
芦笋
1

清热解毒

芦笋的性质偏寒凉性,食用后可以有效地降低体内的火气,起到清热解毒的作用,因此对于一些因为火气较大所引起的咽喉肿痛、目赤发红等症状来说,可以适当地吃一些芦笋,具有一定的缓解作用。

2

生津止渴

芦笋的味道十分清新,而且其中含有较多的水分,食用后不仅可以为人体补充一定的水分,而且还能刺激唾液的分泌,因此对于一些口干、口渴的人群来说可以适当地吃一些芦笋,起到生津止渴的作用。

3

润肠通便

芦笋中含有较多的膳食纤维素,食用后可以促进肠胃的蠕动,帮助食物进行消化和吸收,而且纤维素进入到肠道之后还能吸收肠内的水分,增大粪便的体积,以此来促进粪便的排出,起到润肠通便的作用。

4

利尿通淋

芦笋中含有较多的水分和钾离子,食用后可以使毛细血管扩张,增加肾脏的血流量以及促进尿液的分泌,帮助把体内多余的液体排出去,对于一些尿少、水肿的人群来说可以适当地吃一些芦笋,起到利尿通淋的作用。

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