蕨菜哺乳期能吃吗 蕨菜吃了拉肚子怎么回事
可以适量吃。
蕨菜含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸及蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、糖类、有机酸等多种营养成分,食用后能够为哺乳期的女性提高供较多的营养物质,从而促进乳汁分泌,所以蕨菜在哺乳期也可以适量食用。
但哺乳期的女性需要分泌乳汁哺育婴儿,需要补充较多的营养才能保证营养均衡,建议摄入的食物多样化,才有利于各种营养成分的吸收。
由于蕨菜性味寒凉,其中还含有丰富的膳食纤维、有机酸等成分,食用后刺激胃肠粘膜,增加消化液分泌,促进胃肠蠕动的作用,对于一些胃肠功能较弱的人群,则很有可能会引起拉肚子的现象。
其次蕨菜要是出现了变质,也会产生对人体健康有害的物质,比如细菌毒素、霉菌毒素等,食用后也可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒的现象。
适合吃。
蕨菜的热量很低,每100克才含39大卡的热量,食用后并不会造成热量堆积,并且含有的膳食纤维还会吸收体内的脂肪,能够阻止肠道对正常脂肪的吸收,所以对于减肥的人群来说,可以食用蕨菜。
但蕨菜本身并不具备减肥的作用,所以想要达到减肥目的的人群,建议通过控制摄入的食物热量,或者增加体育运动来进行减肥。
蕨菜的成分复杂,并且上面还附有很多细小的绒毛,所以部分人群接触或者食用后有可能会出现过敏的症状,而过敏是一种危害健康的反应,严重甚至能对生命安全产生威胁。
蕨菜是一种含量的食物,而中医认为,本身就是脾胃虚寒的人群食用后,会导致体内寒气加剧,引起各种便溏、乏力、微寒等体虚的症状。
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