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巴旦木不开口能吃吗 巴旦木没开口怎么吃

lyali
发布于 2021-01-18 14:30:15
在是流行买坚果的时候了,那么巴旦木不开口能吃吗?巴旦木没开口怎么吃?
巴旦木
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巴旦木不开口能吃吗

可以。

巴旦木本来是没有开口的,或者是开口比较小,因为在自然界中,巴旦木一般是很少开口的,但是认为加工的时候会弄开一点,所以吃的时候一般都是开口的,但是如果是没有开口的,也是可以的,因为这可能是在加工的时候没有弄开。

如果没开口的巴旦木已经发黑了,或者有霉变,则不建议食用,因为闭口的巴旦木比较难以发现果实的好坏。

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巴旦木没开口怎么吃

1.直接开

巴旦木被称为薄壳杏仁,所以一般开口是比较容易的,只需要用手开的就可以了,而且不用很费力气,很容易就会掰开,因为在加工的过程中,壳会变脆很多,所以剥的时候不会难。

2.用剥壳器

如果用手实在是开不了的话,还可以用剥壳器,一般是把巴旦木直接放到适合剥壳器大小的眼中,用力夹就可以打开了,这时候一般是可以打开的。

3.使用其他工具

还可以选择比较坚硬一点的工具,直接砸开就可以了,不过需要一定的力道,而且最好不要伤到果肉。

3

巴旦木很黏是不是坏了

分情况。

巴旦木有时候摸起来黏黏的,但是不一定是坏掉的,因为有时候很有可能是表面有糖,所以才会导致有黏黏的感觉,这时候如果是可以食用的。

还有一种可能是是受潮了,但是如果没有发生变质的话,是可以食用的,如果有变质起霉的情况,则不建议食用。

还要可能是变质了,导致变黏,如果味道有所改变的话,建议最好不要食用。

4

巴旦木坏了什么味

坏的巴旦木一般会有苦味,有的可能还会有陈味,还有一种是涩味,以及有奇怪的气味,不是巴旦木的清香,所以如果食用起来和平时不同的话,很有可能是已经变质了,这时候建议不要食用,很有可能会导致不良情况。

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