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沃柑可以放冰箱吗 沃柑需要冷藏吗

zhangjunting
发布于 2021-01-18 12:10:33
柑是一种口感比较好的柑橘类水果,而且价格相对来说也比较高,那吃不完的沃柑可以放在冰箱里面吗?
沃柑 冷藏
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沃柑可以放冰箱吗

可以。

将沃柑放在低温下储存的话可以减轻腐烂和失重,其最适宜储存在温度为0℃-1℃,相对湿度为85%-90%的环境中,储存的好的情况下保质期可达2个月左右。

而冰箱的冷藏室温度一般为4℃-6℃,因此是可以用来储存沃柑的,但不建议用来长时间储存,如果长时间储存的话就很容易使沃柑发生褐斑病和水肿病,并引起沃柑出现变质的情况。

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沃柑需要冷藏吗

可以冷藏也可以不冷藏。

沃柑属于柑橘类水果,一般来说沃柑的保质期还是比较长的,如果环境温度并不是很高,能够保持在10℃以下的话,那么可以将沃柑直接放在常温下保存,这样会更加方便一些,而且沃柑吃起来口感也是最好的。

如果环境温度比较高的话,那么沃柑很容易滋生细菌,为了防止沃柑变质,就需要将其放在冰箱中冷藏保存。

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沃柑放几天会变甜吗

会。

将沃柑采摘下来,当其失去营养的供应之后,沃柑中所含的有机酸成分就不会再增加了,而且在储存的过程中,沃柑中的水分会不断挥发,而糖分却不会挥发,因此就会导致沃柑的整体含糖量增加。

而且沃柑中所含的一些淀粉也会在储存的过程中逐渐被转化成糖分,因此放了几天的沃柑吃起来也会更甜一些。

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沃柑可以放多久不坏

沃柑的表皮比较致密紧实,可以起到隔绝外界微生物的作用,因此保质期还是比较长的,一般来说将其直接置于常温下保存的话可以放1周左右,而将其放在冰箱中冷藏保存的话则可以放1个月左右。

虽然沃柑的保质期较长,但随着保存时间的延长,沃柑中所含的营养物质也会有一定的流失,因此建议最好是及时吃完,减少保存的时间。

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