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金桔炖冰糖的功效与作用及食用方法 金桔炖冰糖要炖多久

安知峰今来变
发布于 2020-12-23 09:46:30
近受了风寒,想做些金桔炖冰糖来吃,但不知道金桔炖冰糖除了可以止咳以外,还具有哪些功效和作用呢?
冰糖金桔
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金桔炖冰糖的功效与作用

1、止咳化痰

金桔药性甘温,有止咳化痰的功效,而冰糖也有一定的润肺润燥作用,所以食用冰糖金桔可以有效的缓解寒性咳嗽。

2、开胃生津

金桔冰糖味道酸甜,而且其金桔皮中还含有较为丰富的芳香油的成分,可以起到一定的健脾开胃的作用,对于食欲不振、口干舌燥等症具有一定的好处。

3、促进消化

金桔皮中含有丰富的柠檬萜、橙皮苷、脂肪酸等芳香油成分,可以帮助促进胃酸分泌;而且金桔还含有丰富的膳食纤维,可以促进人体肠胃蠕动,帮助食物消化,对于消化不良、经常便秘的人群有一定的帮助。

4、美容养颜

金桔冰糖中含有丰富的维生素C、类胡萝卜素等,经常食用可以在一定程度上帮助促进人体的新陈代谢,预防色素沉淀,维持皮肤的弹性以及光泽,帮助延缓肌肤衰老。

5、缓解孕吐

金桔冰糖的味道酸甜可口,含有多种芳香物质,在一定程度上有缓解孕吐的作用,并且还能增加孕妇的食欲。

6、提高人体免疫

金桔冰糖中含有丰富的维生素C成分,它是一种天然的抗氧化物,可以在一定程度上抑制人体的氧化反应,帮助增强人体的免疫力,减少感冒等疾病的发生。

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金桔炖冰糖的食用方法

温水冲服。

1、做好的金桔炖冰糖,用干净无水的勺子舀上一勺,注意不可带有油水,否则会加速金桔冰糖的变质。

2、用温开水冲服即可,过热的水喝着酸味更重,味道不好。

3、早晚喝一杯,不可过量,以免刺激肠胃导致腹痛、腹泻等不适。

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金桔炖冰糖要炖多久

金桔炖冰糖大约要炖煮30分钟左右,具体做法可参考以下步骤进行:

1、金桔买回来之后先简单清洗一下,然后用盐搓洗一下,用盐可以更好的洗掉金桔表面的脏东西,搓洗干净之后放到淡盐水中浸泡10分钟,最后捞出来用清水冲洗干净,沥干水分备用。

2、将金桔对半切开,将金桔籽去除,但其实金桔的籽对于止咳有很好的功效,可以不去。

3、柠檬切开,挤出汁水。

4、然后把切好的金桔放入锅中,500g的金桔加200g的冰糖、150ml清水,还有挤出的柠檬汁,开中火将冰糖煮化。

5、然后转小火慢慢的熬煮,勺子不停的搅拌一下,熬煮半个小时之后,金桔变得非常的软趴,果胶渗出,汁水变得非常浓稠,关火放凉至40度左右,加入适量的蜂蜜拌匀,彻底放凉之后就可以放入密封罐中保存,然后放到冰箱冷藏就可以了。

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金桔炖冰糖吃后为什么咳嗽加重了

没有对症服用。

虽然金桔炖冰糖是可以帮助止咳,但并不适合所有的咳嗽,金桔性温,入肺经,适宜风寒咳嗽的之症,其症状表现为:经常咳嗽、咳白痰、咽喉发痒、说话声重、流清涕、害怕风寒、身体不出汗、发热头痛、舌淡红、苔薄白、脉浮紧等。。

对于风热或肺热咳嗽以及支气管炎、肺炎或过敏引起的咳嗽患者来说,吃金桔炖冰糖不仅不利于咳嗽的恢复,而且还有可能会加重咳嗽感,延长病期及病症。

如果咳嗽的情况十分严重,那么就不应该继续拖下去了,以免引起肺部及咽喉炎症,建议尽快去三甲医院检查为宜。

申明:本站内容仅做参考,不能作为诊断及医疗的依据!
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