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荸荠煮水的功效与作用 荸荠和什么一起煮水好

聘酚四瓢探迸
发布于 2020-11-30 10:31:36
鲜甘甜的荸荠不仅可以削皮后生吃,还能搭配其他食材一起煮水喝,但不知道荸荠煮水后食用对人体具有哪些功效和作用呢?
荸荠煮水 荸荠
1

生津止渴

荸荠煮水的水分含量较高,食用可直接补充水分,加上其富含糖类、淀粉等成分,食用后可促进唾液分泌,有较好的生津止渴作用,能快速缓解口干舌燥的现象。

2

清热降火

日常食用一些性寒的食物,可增加体内的寒凉之气,有助于人体清热降火,而荸荠正是性寒的食物,用其煮水喝,寒性依旧不变,喝后对体热上火引起的目赤肿痛、口燥咽干、口舌生疮、咽喉肿痛、牙龈肿痛、大便干结、小便黄赤等均有缓解作用。

3

润肺化痰

荸荠中的水分含量比较高,并且荸荠本身性寒,归肺经,食用可起到润肺化痰的功效,对于因为肺热引起的咳嗽,痰多的患者而言,适当的食用荸荠能够缓解这些症状。

4

润肠通便

荸荠含有丰富的膳食纤维,食用之后会在胃肠内大量吸水膨胀,增加食物残渣湿度,提高粪便的含水量,并可促进胃肠蠕动,具有润肠通便的功效;加上采用的是荸荠煮水的吃法,其水分的补充,对于肠燥便秘有一定的缓解治疗作用。

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