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南瓜发霉切掉还能吃吗 南瓜里面的籽发芽了还能吃吗

lyali
发布于 2020-11-08 17:35:09
瓜有时候不知不觉就长霉了,如果扔掉的话又觉得太可惜了,那么南瓜发霉的话切掉还能吃吗?南瓜里面的籽发芽了还能吃吗?
南瓜 南瓜子
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南瓜发霉切掉还能吃吗

不能。

南瓜发霉的话,是肯定受到细菌和微生物的感染了,才会有长霉的现象,一般外面长霉的话,可能里面的肉质也是受到了损害的,如果是切掉坏的一部分的话,好的那一部分看起来是没有被感染,但是其实可能是已经有细菌和微生物寄居在上面的,因为细菌和微生物的个头太小,一般用肉眼比较难以看到。而且它们感染了南瓜里面的肉质的话,可能数量比较少的情况下看不出来,所以即使是好的部分,可能也是被感染的,建议不要食用。

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南瓜里面的籽发芽了还能吃吗

看情况。

如果南瓜里面的籽发芽了可能是南瓜被摘下后,南瓜内部的环境比较适合南瓜籽的生长,所以南瓜籽才发芽了,一般南瓜籽发芽的话,是不会影响到南瓜本身的肉质,可能营养价值会降低一些,因为种子的发芽可能需要一些水分和营养,但是一般还是可以吃的。

但是如果里面的肉质已经变质的话,那就不要吃了,可能是已经坏了。

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怎么判断南瓜是不是变质了

1.闻味道

新鲜南瓜会有一股清香,是属于南瓜比较独特的香气,而如果是变质或者是即将变质的南瓜,会有一种很刺鼻的味道,腐臭味会比较重,而且气味还很明显,可以轻易判断出来。

2.捏硬度

新鲜的南瓜是比较硬的,用手触碰的话,可以感觉是比较坚硬的,而变质的南瓜外壳会变软,而且是明显的的软化,有的可能还会有粘液流出。

3.看外观

南瓜外表一般是比较平滑,没有坑或者是腐烂、发霉等异样情况的,如果南瓜已经带有霉点或者是有发黑的现象的话,很有可能是已经坏了,是不能吃的。

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吃了坏南瓜会怎么样

看情况。

如果是吃了坏南瓜已经切掉了坏的,肉质没有坏的那一部分,而且吃的比较少的话,可能不会有什么情况,因为也许南瓜的肉质被细菌和微生物污染的程度不是很高,所以吃了的话可能影响不是很大。

但是如果肉质已经有明显的变质,而且吃的又是比较多的话,可能会有腹泻腹痛,或者呕吐等情况,如果严重的话,可能还会有头晕,呕吐不止的情况,还是建议不要食用为好。

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