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红心柚和三红蜜柚哪个好 三红蜜柚为什么没水分干的

捶通票蹦猎
发布于 2020-10-26 15:05:31
市场上买些柚子来吃,发现柚子的品种有好多,有红心柚,也有三红蜜柚,都是红肉柚子,不知道哪个更好吃一些呢?
红心柚 红柚
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红心柚和三红蜜柚哪个好

三红蜜柚更好。

1、口感

三红蜜柚含糖分比红心柚更高,吃起来味道比红心柚更加清甜,果肉无渣。

2、营养价值

三红蜜柚含有的β-胡萝卜素和番茄红素比红心柚更多,而这两种都属于抗氧化成分,吃后可抵抗自由基对人体的伤害,有延缓衰老,美容养颜的功效,对比红心柚食用,其营养价值会更高一些。

3、外观

三红柚不仅果肉是红色,连果外皮、果内皮都是红色,看着更让人喜爱和增强食欲,且红色在中国是幸福、吉祥、好运的标志,因此更受欢迎。

4、栽培优势

三红柚是在红肉柚子的基础上精心栽培的优良品种,比红柚适应环境能力更强,不仅具有稳定的高产性,而且表现为早熟、丰产,可见品质极优。

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三红柚子为什么叫三红

因柚子品种具有果外皮、果内皮、果肉三项都呈红色的特征。

三红柚子熟期较早,果大皮薄,瓢肉无籽,色泽鲜艳,汁多柔软,清甜微酸,不仅口感好,而且品种优良,它是从红肉蜜柚芽变单株中经选出的一个优良品种,具有肉红、果皮绵红、套袋后外果皮显淡红的“三红”特征,故名三红蜜柚。

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三红蜜柚为什么没水分干的

1、长得过熟或成熟度不够

三红蜜柚如果过度成熟或成熟度不够都会造成果肉水分不够的现象,如成熟度过高的话,植株提供的水分不足果肉生长,果肉肉质逐渐纤维化,吃起来带有渣感,硬感。

2、放置时间过长

虽然说柚子外皮较厚,比较耐储存,但如果放置时间过长的话,水分也会逐渐流失过多,此时的柚子不仅口感发干不好吃,而且还可能存在细菌大量滋生,食物变质的风险。

3、种植问题

水果收货的水分含量,和光照、获取的水分、土壤、是否缺乏营养等因素有关,如果种植期间栽培不当,出现光照不足或雨水量不够的话,三红蜜柚会有大批量成熟后都是果肉发干的现象。

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白柚红柚哪个好吃

因人而异。

不同的食物对于不同的人,由于个人喜好的口味不同,其评价好吃不好吃的观点也各不一致,以白柚红柚相比,其白柚口感偏酸一些,果肉嚼后渣多一些,如果是喜欢吃甜的话,选择红柚更好,但部分人喜吃酸的,会觉得酸酸甜甜的白柚更好吃一些,可根据个人喜好进行选择购买。

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