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吃了螃蟹的胃和心会怎样 螃蟹的屎和黄怎么区分

傅婕仪德锦
发布于 2020-10-14 17:55:20
蟹的胃和心是不能吃的,如果不小心吃了螃蟹的胃和心的话会怎么样呢?在吃螃蟹的时候螃蟹的屎和蟹黄又要怎么区分呢?
螃蟹 蟹黄
1

吃了螃蟹的胃和心会怎样

情况一

如果是吃了少量螃蟹的胃和心,并且之后如果没有出现明显的不适症状的话无需过于担心,建议可以多喝一点热水,这样能够加速有害物质的排出。

情况二

如果是吃了比较多螃蟹中不可食用的部位,或者是食用之后有出现较为明显的肠胃不适症状的话,建议尽快的去往医院进行治疗。

2

螃蟹的屎和黄怎么区分

从位置上区分

蟹黄是螃蟹的卵,里面含有大量的营养成分,主要位于螃蟹的大壳中。而螃蟹的屎位于胃内,一般位于螃蟹的屁股附近。

从颜色上区别

蟹黄的颜色接近金黄色,和蛋黄的颜色相似。而螃蟹屎主要位于胃内,而螃蟹的胃蒸熟之后是白色的,且螃蟹屎一般呈黑绿色,能与蟹黄做较明显的区分。

3

螃蟹要绑着蒸还是不绑蒸

都可以。

在蒸螃蟹的时候绑或者是不绑螃蟹都是可以的,绑螃蟹的目的是为了防止螃蟹在蒸的过程中出现掉腿的情况。另外螃蟹的夹子较为锋利,绑起来可以防止其对人造成伤害。

只要确保螃蟹在蒸的时候不会出现跑出来的情况,是可以不用绑的,如果蒸螃蟹的锅太小的话,建议还是绑起来蒸比较好。

4

螃蟹可以放冰箱保存吗

可以冷藏保存。

螃蟹是可以放入冰箱中保存的,但注意一定要放在冷藏层中。如果冷冻室内温度较低,如果直接将螃蟹放入冷冻室内的话,螃蟹很容易被冻死,这样就会影响螃蟹鲜美的口感。

另外如果将螃蟹放冰箱中冷藏的话,一定要在螃蟹表面盖上一条湿毛巾,因为冰箱中较为干燥,这样能够维持螃蟹的新鲜。

申明:本站内容仅做参考,不能作为诊断及医疗的依据!
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