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榴莲有酒味是怎么回事 榴莲酒精味太浓能吃吗

惨痛教训历史
发布于 2020-07-31 14:22:05
莲一种很好吃的水果,其中的营养价值以及食用价值比较高,但我今天买的榴莲有些酒味,那么榴莲有酒味是怎么回事?榴莲酒精味太浓能吃吗?
榴莲 酒精
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榴莲有酒味是怎么回事

主要考虑是存放太久导致的。

榴莲性热味辛,是生活中一种常见的热带水果,其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及糖分,正常情况下是不会具有酒精味,要是榴莲出现了酒精味,那么主要考虑的就是榴莲成熟度过高,其中的糖分出现了发酵,从而出现了酒精味。

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榴莲酒精味太浓能吃吗

不能吃。

一般情况下要是榴莲具有轻微的酒精,那么这时候多半是榴莲糖分过度发酵导致的,这时候的榴莲只要是没有出现变质的现象,那么都是可以进行食用的,但要是酒精味太浓,并且还出现了发臭、发酸等情况,那么这时候的榴莲已经腐烂,是不建议再进行食用的,否则容易加重人体的胃肠道负担,导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生。

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怎样判断榴莲是否变质

看颜色

一般情况下变质的榴莲会出现发霉或者发黑的现象,因为变质的榴莲滋生了大量的细菌以及微生物;而没有变质的榴莲颜色一般是鲜黄色的,具有榴莲特有的清香。

闻味道

判断榴莲是否变质,还可以通过闻榴莲的气味进行辨别,一般变质的榴莲会具有一定酸味以及臭味;而没有变质的榴莲具有浓郁榴莲香味,虽然对一些人来说是臭味,但它是可以正常吃的。

尝味道

变质的榴莲会具有一股浓郁的酒精味,吃起来质地稀散;而没有变质的榴莲则是肉质坚硬,吃起来口感比较好。

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吃了变质的榴莲怎么办

根据实际情况而定。

一般来说变质的榴莲都是不建议食用的,但要是不小心吃了变质的榴莲,但是量比较少,自己的身体也没有明显的不适症状,那么这时候不需要太过于担心,可以多吃一些促进消化的食物,帮助榴莲排出。

但要是吃了过量的变质榴莲,身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状,并且情况还在不断加重,那么这时候建议及时去医院,在医生的指导下接受治疗,避免耽误病情。

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