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西红柿切开籽是绿色的可以吃吗 西红柿籽发绿有毒吗

yangmengzi
发布于 2020-07-27 15:00:22
西 红柿是常见的一种蔬果,营养丰富,食用价值高,很多人喜欢吃,在家家户户中都可以看到,那么西红柿切开籽是绿色的可以吃吗?
西红柿 西红柿籽
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西红柿切开籽是绿色的可以吃吗

可以吃。

一般西红柿的还是绿色的状态时,说明西红柿还没有成熟好,除了一些特殊的品种外,自然成熟的西红柿籽都是黄色的,但现在市面上的大多数西红柿,为了方便运输及储存,都会在西红柿还没有完全成熟时就在采摘下来,再通过催熟的药剂,将西红柿催熟。

可能就会导致西红柿出现绿籽的现象,但催熟只是提前启动了西红柿的生长和成熟过程,在自然成熟的过程中不会合成的物质,催熟也不会形成,因此,籽绿的西红柿可以正常食用。

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西红柿籽发绿有毒吗

根据情况看。

西红柿发绿有两种情况,一种是西红柿还没有成熟,一种是西红柿已经成熟,西红柿在还没有成熟时,不仅籽发绿,果肉表皮都是发绿的状态,这样的西红柿中含有一种叫龙葵碱的物质,含有一定度数,食用后可能会引起身体不适。

要是果肉都已经发红,只是籽发绿,一般是经过催熟的西红柿,龙葵碱在西红柿成熟后,基本消失,可以食用。

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西红柿籽绿色能放红吗

可以放红。

西红柿籽是绿色,表示西红柿还没有完全熟透,可以将其放置一段时间后,等待西红柿完全熟透,籽的颜色就会逐渐转变为黄色。

但西红柿的果肉成熟了以后,籽发绿并不影响食用,存放的时间过长,可能会导致果肉过熟,引起发烂的情况,影响食用价值,不建议存放过长时间。

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绿色的西红柿籽能种吗

一般不能种。

一般只有催熟的西红柿籽是绿色的,虽然不影响食用,但绿色的籽说明还没有完全发育成熟,这样的西红柿籽,基本不能生长发育,种植的成功率低,要是想要将西红柿种植,建议选择成熟好的黄色西红柿籽,成功率更高。

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