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榴莲酸了怎么回事还能吃吗 吃了发酸的榴莲会怎样

芒果味的拉菲
发布于 2020-07-07 16:19:22
莲个头较大,外壳较硬,内部果肉柔软甘甜,但购买的时候由于看不到里面果肉的情况,很容易吃到腐坏变质的榴莲肉,不知道榴莲里面果肉发酸还能不能继续吃呢?
榴莲
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榴莲酸了怎么回事还能吃吗

不能吃。

榴莲是一种热带水果,其果肉味道以最常见的金枕榴莲为例,吃起来应该是甘甜柔软的,如果质地发硬,味道不甜发涩则说明榴莲果肉没熟,而味道发酸,质地软烂,则是榴莲腐坏变质的现象,这样的榴莲中含有大量的细菌等有害微生物,是不能继续吃的,否则将对健康产生危害。

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吃了发酸的榴莲会怎样

食用变质发酸的榴莲一般轻者多以急性胃肠炎症状出现,如呕吐、恶心、腹痛、腹泻、发烧等,经过治疗可以恢复健康;重者可在呼吸、循环、神经等系统出现症状,抢救及时可转危为安,如贻误时机还可危及生命。

另外榴莲变质后如有毒物质含量较少,或者由于本身毒性作用的特点,可能短时间内并不引起急性中毒,但长期食用,往往会造成慢性中毒,甚至可以表现为致癌、致畸、致突变的作用,因此变质的食物千万不能吃,如误食后需尽快催吐并就医诊治。

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榴莲苦了能吃吗

根据情况决定。

1、大部分榴莲品种味道是十分甘甜的,如泰国金枕头榴莲,其味道就是纯甜的;比较罕见的红壳榴莲,是最甜蜜的榴莲;而而马来西亚XO榴莲果肉呈淡黄色,微涩,味道有点苦,就像是法国白兰地,因此而命名;马来西亚D163葫芦榴莲果肉呈黄色,味道甜中略微偏苦,类似于巧克力的味道,因榴莲品种导致的味道发苦是正常现象,可以继续食用。

2、成熟度较高的榴莲容易被细菌等微生物入侵,导致其软烂变质,最后出现比较苦的味道,这样的榴莲是不能继续吃的,否则将会出现上述食用变质榴莲的健康危害问题。

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榴莲有香味了但没开口可以吃吗

建议放到稍微开裂再吃比较好。

榴莲有香味了但没开口说明此时榴莲的成熟度在6-7分熟,还不是最佳食用时期,建议将榴莲放到外壳开裂的情况下再吃,这样的榴莲会更为香甜,果肉口感更加软糯好吃,还可以用手指按榴莲的果皮,果皮较软可以按动,说明果实成熟度高,可以剥开外壳食用。

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