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西红柿软了还能吃吗 吃了烂西红柿会中毒吗

沐忧安然
发布于 2020-06-29 10:34:59
天就喜欢吃多汁的西红柿,不仅味道甘甜爽口,而且营养丰富,经常吃对皮肤也好,但夏季温度高,买回来的西红柿很容易出现表皮发软的现象,不知道西红柿软了还能不能继续吃呢?
西红柿 中毒
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西红柿软了还能吃吗

没腐烂变质的情况下可以吃。

西红柿表皮发软,可能跟存放时间或品种有关,如在夏季高温下,西红柿不易保存,可能放两天表皮就有脱水发软的现象,另外有的西红柿属于沙瓤型的,本身皮薄肉软汁多,只要闻着西红柿不带有异味,按压不是腐烂状,表皮无黑色斑点、发霉等变质现象的,正常情况下的软西红柿是可以继续吃的,而且富含维生素C、番茄红素、膳食纤维等营养成分,常吃可润肠通便、美容养颜、提高抵抗力等。

2

西红柿软了一块是坏了吗

看情况。

西红柿有一小块发软,如果没有异味,外观没有黑斑、没有发霉、表皮不流水的话,属于磕碰性机械损伤,这样的西红柿还没有完全坏掉,只是要尽快吃掉,否则很容易被细菌等微生物入侵,导致其变质腐坏,但如果西红柿有一发软小块,还伴有异味、发霉、黑斑、流汁水的现象,则是腐坏变质了,不能继续食用,以免引发食物中毒现象。

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吃了烂西红柿会中毒吗

可能会中毒。

食物中毒大多指得是吃了被细菌或者是细菌毒素污染的食物,从而造成的一些胃肠道方面的反应,而烂了的西红柿,就属于被细菌污染的食物,如果不慎食用的话,其中毒症状有轻有重,症状比较轻的可能没啥大问题,就是腹泻,轻微腹痛,但严重的患者可能会恶心、呕吐、腹痛、腹泻,同时伴随有发热,或昏迷等,建议立即去医院检查一下,看看血常规以及电解质、肝肾功能等有没有受到影响,然后在医生的指导下接受治疗,平时要注意饮食清洁卫生,不要吃过期变质的食物。

4

西红柿能放多久不坏

根据保存方法决定。

1、将西红柿放在常温下20度左右的阴凉干燥处保存,可以放2天左右不会坏。

2、成熟的西红柿放在2-4℃的冰箱冷藏比较好,10天之内可保持新鲜和营养。

3、西红柿如果是用来做菜吃的话,还可以将其洗净后冷冻起来保存,能放1个月左右。

4、将西红柿做成番茄酱保存,冰箱保存可以放3-6个月左右。

5、把西红柿用烤箱或烘干箱脱干水分,做成西红柿干密封阴凉干燥存放,可以保存半年左右。

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