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虾和甜瓜能一起吃吗 虾不能和什么一起吃

帆渐远
发布于 2020-06-04 16:54:09
营养价值高,肉质鲜美好吃,但吃完虾之后就想再吃点水果助消化,现在正是吃甜瓜的时候,不知道虾和甜瓜能不能一起吃呢?
甜瓜
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虾和甜瓜能一起吃吗

能一起吃。

虾肉鲜美,含有蛋白质、钾、钙、磷、硒、维生素A、锌等营养成分;甜瓜味道甘甜,口感脆爽汁水丰富,含有胡萝卜素、维生素B1、烟酸、钙、磷、糖分等营养物质,两者搭配在成分上并无相克冲突,可以一起吃,但注意食用量,不能多吃,以免加重肠胃负担。

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甜瓜和虾一块吃会中毒吗

不会。

网传虾含有浓度较高的五钾砷化合物,与甜瓜这种富含维生素C的食物一起吃,会发生中毒反应,但实际上虾含砷量不到0.1毫克,而五钾砷化合物和维生素C反应生成的三价砷需摄入达几十毫克才能使人中毒,若以中毒剂量计算的话,一个人需要吃125公斤公斤的虾和大量的甜瓜才能达到中毒剂量,而且这两种成分还得在人体发生百分之百的反应才行,综合来看,甜瓜和虾一块吃要想中毒,会先得被撑死,因此甜瓜和虾一块吃会中毒的概率几乎不存在。

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虾和甜瓜一起吃多少合适

虾50克,甜瓜100克为宜。

根据《中国居民平衡膳食宝塔》推荐平均每人每日虾肉的摄入量和水果摄入量来看,虾在50克,水果吃2-3种,量在200-300克左右,因此甜瓜量约为100克,这个推荐量即可满足人体对虾肉和甜瓜的营养需求,起到增强抵抗力、生津美颜、补充蛋白质和维生素等营养功效,还能避免多吃虾和甜瓜导致的腹痛、腹胀、腹泻等问题。

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虾不能和什么一起吃

其实虾并没有绝对相克的食物,在适量食用的情况下,都是比较安全的,但是如果吃了大量的虾,还是要注意避免与下列的食物同食:

1、热性食物

虾也是温热性的食物,和同为热性食物大量同食会加重体内的燥热之气,可能引起上火,不利于健康,比如说狗肉、羊肉等等。

2、富含鞣酸、草酸的食物

虾中的高蛋白质和钙元素会和鞣酸、草酸发生反应,生成钙质沉淀以及不溶于水的络合物,可能会引起腹泻、腹痛、尿路结石,这类食物包括柿子、茶叶、葡萄、山楂、石榴、菠菜、香菜、香椿、芦笋等等。

3、富含蛋白质的食物

虾属于高蛋白食物,人体短时间内进食过量的蛋白质,容易增加肾脏和肠胃的负担,引发身体不适,因此建一般的肉类、豆类、鸡蛋、乳制品等含有丰富的蛋白质食物,不宜与虾多吃。

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