乐哈健康

生蚝与什么相克 生蚝吃多了有什么危害

fpupsan3872逃
发布于 2020-06-04 16:13:56
到了吃生蚝的时候,早上去市场看见新鲜就买了一些回家,而生蚝与什么相克呢?生蚝吃多了又有什么危害呢?下面一起看看吧。
生蚝
1

生蚝与什么相克

富含鞣酸食物

比如:石榴、柿子、竹笋等,生蚝中含有丰富的蛋白质,若和富含鞣酸食物一同食用,会使蛋白质和鞣酸发生反应,生成不宜消化的食物,不仅降低了人体对蛋白质的吸收,还会增加肠胃负担。

富含草酸食物

比如:菠菜、芥菜、荠菜等,生蚝中含有丰富的矿物质,若和富含草酸食物一同食用,会使草酸和矿物质发生反应,生成难以消化的沉淀物,从而增加肠胃负担,出现便秘、腹胀等不适情况。

富含饱和脂肪酸食物

比如:油炸食品、蛋糕、肝脏、五花肉等等,生蚝中含有一定量的不饱和脂肪酸,能够在一定程度上促进脑细胞增长,若是和富含饱和脂肪酸食物一同食用,会影响不饱和脂肪酸的吸收,还会对人体脾胃有所影响。

2

生蚝吃多了有什么危害

生蚝吃多了可能会带来以下危害。

1、长胖

生蚝中含有丰富的蛋白质等营养成分,若是一次食用过多,会消耗不完,然后就会转化为脂肪囤积在人体内,时间一长就会引起肥胖情况。

2、消化不良

生蚝中含有脂肪、蛋白质等大分子物质,若是一次食用量过多,会增加肠胃负担,导致蛋白质等营养物质囤积在肠胃中,从而出现腹胀、便秘等消化不良情况。

3、胆固醇升高

生蚝中本身含有一定量的胆固醇,若是一次食用过多,那么会增加人体胆固醇含量,对血液流通有所影响,从而有可能诱发动脉硬化等心血管疾病。

3

生蚝一次吃多少个比较好

一般建议一次吃1-5个。

生蚝每天的食用量做好在50克以下,也就是1-5个之前,以免食用过多对自身健康带来一定的影响,常伴有腹胀、便秘等,且适量的食用生蚝能够补充人体蛋白质、氨基酸、矿物质以及微量元素等营养,可起到增强自身免疫力、美容养颜、益智健脑等功效。

4

生蚝蒸多久能够杀死寄生虫

一般建议蒸10-15分钟。

生蚝生活的环境有可能感染寄生虫,因此在食用之前需要蒸熟,才能完全经过高温将其中的寄生虫杀死,从而减少对人体的伤害,一般来说,生蚝清蒸10-15分钟就可以了,且此时的生蚝肉质细腻、鲜味较浓,但是需注意,将生蚝外壳清洗干净,并撬开生蚝蒸较好。

申明:本站内容仅做参考,不能作为诊断及医疗的依据!
猜你喜欢

猜你喜欢

相关文章

为你推荐

为你推荐

相关问答

收听提示
您需要先购买才能收听哦
1元购买