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胆固醇高能吃瓜子吗

就此一搏阳
发布于 2017-01-18 20:35:25
子也叫葵花籽,许多人闲时都爱嗑瓜子,有的胆固醇高的朋友也爱吃瓜子,但是又怕吃了增高胆固醇,那么胆固醇高能吃瓜子吗?
高胆固醇 瓜子
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胆固醇高能吃瓜子吗

胆固醇高人群能吃瓜子。瓜子中含有不饱和脂肪酸、 多种维生素和微量元素,不含胆固醇,不会升高食用者的胆固醇水平,胆固醇高的人群是可以食用瓜子的。

 

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胆固醇高吃瓜子的好处

瓜子含脂肪可达50%左右,其中主要为不饱和脂肪,而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70%,有助于降低人体的血液胆固醇水平,有益于保护心血管健康。

 

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胆固醇高吃多少瓜子合适

由于瓜子中含有大量脂肪,所以热量较高,每100克带壳瓜子含有热量606大卡(为两晚米饭的热量),脂肪53.4克,过量食用易引起肥胖。

虽然吃瓜子可以降低胆固醇,但还是建议胆固醇高患者每天食用带壳瓜子不超过50克。如果胆固醇高的同时,还伴有甘油三酯高,则每天要吃更少的瓜子,因为脂肪会导致人体甘油三酯含量上升。

 

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胆固醇高怎么吃瓜子好

胆固醇高吃瓜子应当尽量吃生的,炒制的、五香的以及其他口味的建议少吃。炒制的瓜子容易上火伤肝,而其他口味的瓜子由于含有许多添加剂,不利于身体健康。

人体内的胆固醇,除了从每日饮食中摄取的外,大部分都是由肝脏产生的,但同时肝脏又能转化胆固醇,所以保护肝脏非常重要。

 

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