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红参炖鸽子功效 红参炖鸽子女人吃了什么好

老马与战场
发布于 2020-05-28 11:23:21
参和鸽子是很多人都知道的一种搭配,但是并不会了解其具体的功效,那么红参炖鸽子的功效是什么呢?
鸽子汤 红参
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红参炖鸽子功效

从中医的角度上来看,红参性味甘、微苦,温,归脾、肺、心经,具有大补元气、复脉固脱、益气摄血的功效。

而鸽肉高蛋白、低脂肪食物,其中富含蛋白质、胆素、泛酸、软骨素,还有钙、铁、铜等矿物质以及维生素A、B、E等,属于营养价值很高的食物,

红参炖鸽子的话,其可以起到很好的滋补作用,相互之间辅助功效,能够强化大补元气、益气摄血等功效。

并且胆素可以辅助人体利用胆固醇,防止动脉硬化;泛酸可以起到一定的防止脱发、白发和未老先衰等症状;而软骨素可以增加皮肤弹性、改善血液循环等作用,起到一定的美容养颜的作用。

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红参炖鸽子女人吃了什么好

红参炖鸽子没有明显针对女性好处的作用,对于男性和女性都是具有相同的滋补功效,但是对于一些气虚血虚的女性而言,红参鸽子是非常适合的滋补精品。

尤其是近期血少、血黑、宫寒等症状的女性,鸽子具有补益肝肾、养血补气的功效,加上红参的大补元气、益气摄血的作用,对于月经不正常的女性有一定的食疗作用。

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儿童能吃红参炖鸽子汤吗

不建议喝。

对于儿童而言,红参炖鸽子汤是一种非常滋补的药膳食物,最好是不要食用,一是因为儿童的消化功能发育还不完全,不能够充分吸收其中的营养成分而导致浪费,二是因为红参属于药材,多少有点药性,对于儿童来说容易加重肝脏负担。

其次就是因为儿童体质是属于实热,而红参炖鸽子是一种温性的食物,儿童食用了之后容易出现上火等症状。

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红参炖鸽子放多少红参

3-9g。

红参的药物用量是在3-9g,所以红参炖鸽子的话,其用量不能够超过9g,作为药膳的话,红参的用量也不宜大,一般推荐是在3g左右为宜。

可以根据实际情况而定,针对鸽子的大小,可以适当的调整红参的用量,需要注意的是红参用量太大的话,也会影响汤的味道。

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