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胆固醇高了要注意哪些

wengjiuyi
发布于 2017-01-18 14:34:46
固醇高最主要的是在饮食方面予以注意,但生活方面也非常关键,这里就来详细了解下胆固醇高要注意哪些?
胆固醇
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提高早餐质量

由鸡蛋和肉组成的早餐是高血脂患者最糟糕的选择。应该食用更健康的食物,比如一些纤维食物,再加上酸奶和水果。想来些甜东西?往无糖酸奶里加点蜂蜜吧。每天一杯酸奶可以帮你控制体重。

2

忌吃胆固醇高的食物

忌吃或少吃含胆固醇高的食物,如动物的脑子、脊髓、内脏、蛋黄(每只鸡蛋蛋黄含250~300mg胆固醇)、贝壳类(如蚌、螺蛳等)和软体类(如鱿鱼、墨鱼、鱼子等)。另一方面病人应该摄食适量的胆固醇含量不太高的营养素,如瘦的猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、鱼类和奶类。

3

多吃不含胆固醇的食物

日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物,包括硬壳果类,如杏仁、核桃;五谷类、蛋白,水果类果酱、果冻;此外,还有蔬菜类、花生、花生酱,植物性油脂及人造奶油、面筋、豆类与豆浆、豆腐等豆制品。尤其多吃水果,水果含果胶,也能降低胆固醇。

4

多吃膳食纤维

多吃含纤维的食物:纤维可以将总胆固醇降低5%~26%。纤维对于早餐来说尤为重要,即便是全谷麦片的纤维也是有益的,燕麦、牛奶什锦早餐和全麦面包同样是良好的纤维来源,水果蔬菜也是很好的纤维来源。

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