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鸡汤炖了4小时还能喝吗 鸡汤喝完了还可以再熬一次吗

十年功成名就
发布于 2020-04-23 17:26:22
天中午买了一只鸡,之前也没有怎么做过鸡汤,这次想要自己做鸡汤喝,我今天有事,也没有一直盯着,鸡汤炖了4小时还能喝吗?下面一起来看看吧!
鸡汤
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鸡汤炖了4小时还能喝吗

没有糊锅的话,是可以正常食用的。

鸡汤讲究小火慢熬,如果是开小火慢慢熬煮的话,煮4个小时是可以的,如果是用炖盅或者紫砂锅煮的话更佳,炖煮4个小时后,基本上鸡肉都已经煮烂了,吃起来的味道也会比较的可口。

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鸡汤炖几个小时最好喝

视具体情况而定。

炖鸡汤的器具、炖鸡汤的材料等都会影响到鸡汤的炖制,从生活的经验来说,制作鸡汤时,熬煮3个小时是比较恰当的,如果想要熬煮得比较软烂,小火煮4个小时也是可以的。

小贴士:每个人的生活习惯和饮食习惯都不一样,这里只做建议,不是唯一参考,具体情形以实际情况为准。

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鸡汤喝完了还可以再熬一次吗

不建议这么做。

鸡汤在熬制第一遍的时候,其中的有效成分就已经大部分析出了,鸡汤喝完之后再熬,虽然也具有营养价值,但是营养价值远远不如第一遍的汤水,而且味道上面也会差很多,因此,鸡汤最好一顿喝完,不要再进行二次熬煮了。

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鸡汤常温放一夜还可以喝吗

保存得当的话,是可以继续喝的。

鸡汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,很容易受到细菌的污染,如果是室温比较高的环境,例如温度在25摄氏度的话,鸡汤密封后放在冰箱里面保存可以有效的延长可食用时间,如果高温下还是放在常温保存,鸡汤很可能会变质、变味,变质、变味的鸡汤不宜继续饮用。

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