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西梅的皮可不可以吃 吃西梅的皮有哪些功效

amyyan852茸
发布于 2020-04-15 15:33:32
上去市场购买水果时,看见新鲜的西梅上架了,买了一些回家,而在吃西梅时,西梅的皮可不可以吃呢?吃西梅的皮有哪些功效呢?让我带大家来看看吧!
西梅
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西梅的皮可不可以吃

清洗干净后是可以吃的。

在外购买的新鲜西梅,清洗干净外表灰尘后,它的皮是可以吃的,并不会对人体健康有很大影响,而且西梅的果皮不是很硬,口感上也不会难以下咽,另外,西梅皮中含有花青素、单宁酸、维生素等营养成分,人体适量食用,对身体有一定的益处。

但是为了延长西梅的保质期,有些商贩会在果皮外涂抹一层果蜡,在食用之前需用盐水搓洗干净。

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吃西梅的皮有哪些功效

预防心血管疾病

西梅皮中含有一种多羟基酚类化合物-白藜芦醇,是一种天然抗氧化剂,可以在一定程度上降低血液粘稠度,抑制血小板和血管舒张,对肝脉硬化等心血管疾病有所预防。

抗衰老

西梅皮中含有丰富的单宁酸、花青素以及多种维生素,人体适量的食用,能够对体内自由基有所抑制,起到抗衰老的功效,保持肌肤细嫩、有光泽。

护肝明目

西梅皮中含有丰富的花青素,还含有一定的维生素A,适量食用后,其中的维生素A能够运输到肝脏和视网膜上,进行合成,增强肝脏功能,促进视紫红质的合成,起到护肝明目的功效。

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西梅可以长期吃吗

可以适量长期食用,但不宜过多长期食用。

西梅作为一种味道酸甜,汁多肉嫩的水果,是可以长期适量食用的,并不会有很大的影响,还能在一定程度上补充人体营养,提高自身免疫力,但是不宜长期过量食用,因为西梅中含有丰富的植物酸,比如:苹果酸、琥珀酸等,对肠胃有一定的刺激作用,会增加体内胃酸的分泌,可能会出现腹泻、腹痛等不适情况,影响肠胃功能,一般建议一天吃2-5个为好。

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吃西梅的注意事项

1、糖尿病患者不宜食用,西梅中含有较多的糖分,而糖尿病患者并不能很好的控制血糖水平,会使血糖升高,对自身健康不利。

2、不宜和鸡蛋一同食用,鸡蛋中的胆固醇含量居高,而西梅中的维生素A含量较高,两者一同食用,会对维生素A的吸收和利用有所影响,进而降低西梅的营养价值。

3、不宜和寒性食材一同食用过多,西梅本身是一种凉性水果,若和寒性食材一同食用过多,比如:苦瓜、西瓜等,会增加体内寒凉之气,对自身健康不利。

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