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人参果皮和籽可以吃么 吃人参果的注意事项

魏梵娴萱薇秀
发布于 2020-04-03 16:25:10
参果其长相独特,口感清脆,富含多种营养元素,深受人们喜爱。那人参果的皮和籽能吃吗?吃人参果又有哪些注意事项呢?让我们来一起看看。
人参果
1

人参果皮和籽可以吃么

可以吃。

人参果果皮中也含有丰富的维生素和矿物质元素,而人参果籽中主要成分是纤维素。都是可以食用的,但是去掉皮后口感会更好更清脆。如果是担心果皮上含有农药残留物的话,可以在吃之前用清水浸泡一会或者是用专用的果蔬清洗剂进行清洗。

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吃人参果的注意事项

糖尿病患者慎食

低糖的人参果口感不好,所以市面上大多的人参果都是后面人工培植出来的高糖分水果,糖尿病患者食用后会容易导致血糖超出正常值从而引起不适,所以建议糖尿病患者不要吃人参果。

不宜给小宝宝吃

人参果的果肉口感比较硬,孩子食用会可能存在直接将其吞下去的情况,从而引起消化不良、积食等问题。所以不宜给过小宝宝食用人参果。

选择成熟的人参果

我们在挑选人参果的时候一定要选择颜色较鲜亮且有光泽度的那种,这种才是品质好的人参果,如果表皮有伤痕或者是看起了很干则说明这个人参果已经不新鲜了。

3

人参果一天吃多少为宜

1-2个。

人参果中虽然富含多种营养元素,但其也含有过高的糖分,过多食用的话容易导致发胖、还容易引起上火。且人参果质地口感偏硬,过多食用还容易导致消化不良甚至还会引起食欲下降。

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人参果有哪些吃法

生吃

将人参果洗干净后直接像普通水果那样吃,可以最大限度的保留人参果的营养成分,且口感清脆鲜甜。

凉拌吃

1.将成熟的人参果洗干净后切好放入盘子中;

2.再撒上适量盐腌制一会,使其将水分渗出。

3.将渗出的水分倒出后加入适量味精、麻油、米醋有蒜泥拌匀即可食用。

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