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板栗鸡汤的功效与作用 板栗炖鸡汤可以放什么

蔽月君
发布于 2020-01-07 17:17:57
寒冷的冬天,喝上一碗热气腾腾的鸡汤是一件非常幸福的事情,不仅能够令身体变得温暖,而且还有很好的滋补作用,炖鸡汤的时候放入板栗会非常鲜甜,那么板栗鸡汤的功效与作用有哪些呢?
板栗鸡汤 板栗炖鸡
1

提高免疫力

板栗鸡汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分,而蛋白质是人体内组织和蛋白酶的主要合成原料,食用板栗鸡汤能补充大量的蛋白质和氨基酸,能促进机体内部组织中蛋白质的合成,可以增强机体免疫力,对伤口的愈合和抗感染都有很好的作用。

2

补钙强身

板栗鸡汤中含有丰富的钙、磷、镁、锌等营养成分,能够为少年儿童的骨骼发育提供营养,对于促进发育有一定的帮助,而且对于缺钙、骨质疏松症等也有一定的补钙强身作用。

3

补充能量

鸡汤中含有丰富的蛋白质和脂肪,而板栗中含有丰富的糖分和淀粉,而蛋白质、脂肪和淀粉、糖分都是能够为人体提供较多的热量,因此板栗鸡汤适合在饥饿、疲劳、乏力的时候吃,能够为身体补充能量。

4

健脾养胃

板栗鸡汤味甘,性温,入脾胃经,板栗中含有的糖分可以刺激胃酸分泌,可以促进消化,减轻胃肠负担;而鸡肉中含有丰富的蛋白质蛋白质可以作用于胃粘膜,保护胃部,因此喝板栗鸡汤具有健脾养胃的功效,对于脾胃虚弱,食欲不振、消化不良等症均有一定的改善作用。

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