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麻酱小料怎么调才好吃 火锅的麻酱怎么调好吃

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发布于 2019-11-29 17:48:49
火锅的时候调制一些麻酱料蘸菜吃,味道更佳鲜美,可以让食欲变得更好,那么麻酱小料怎么调才好吃呢?
芝麻酱
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麻酱小料怎么调才好吃

准备韭菜花,豆腐乳以及芝麻酱,把它搭配在一起搅拌均匀,如果觉得酱料太过浓稠,那么就可以添加适量的水搅合均匀,再添加适量的海鲜酱油以及蚝油,搅拌好以后就完成了,自制的麻酱小料味道也相当不错,麻酱小料里面还可以加入适量的辣椒以及芝麻,这样能够让口感变得更加不错。

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火锅的麻酱怎么调好吃

1.火锅麻酱里面可以添加花生酱,芝麻酱和花生酱,搭配在一起搅拌均匀,可以放到锅中蒸上几分钟,可以再添加其他一些料水或者是其他一些材料,这样比芝麻酱要好吃很多。

2.火锅麻酱料里面可以添加一些芝麻油,就要加入适量的花生酱,调好以后也可以用小火熬制一下,这样制作出来的味道会更加好一些,制作火锅麻酱料里面的调料可以添加很多,先准备一些芝麻酱,里面加入一些芝麻油以及温水搅合均匀,不要放得太多,否则就会很稀,而且又不容易搅拌均匀,需要少量多次的加,然后里面再加入适量的辣椒油,白糖以及生抽搅匀以后就可以蘸着吃,里面还可以加入蒜,生姜,香菜,葱花等,根据自己的喜好来决定就可以了。

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麻酱有什么营养

补充钙质

麻酱料里面的矿物质,维生素,氨基酸,蛋白质的含量是非常丰富的,保健养生功效非常强,它里面的钙质含量也非常丰富,比起豆类食物以及蔬菜都要高出一些,让骨骼以及牙齿发育变得更好,但是不要和菠菜搭配在一起吃,容易影响到钙质吸收。

抗氧化

适当的吃一些麻酱料还能够抵抗氧化,因为它里面含有叶酸以及维生素e,抗炎症抵抗氧化的效果都非常不错,叶酸还可以让造血功能变得更强,是胎儿神经发育必不可少的营养物质,怀孕期间适当的吃一些就相当不错。

预防缺铁性贫血

麻酱小料里面含有的铁元素也非常丰富,和鸡蛋黄以及猪肝比起来要高出很多,经常吃一些能够让食欲差以及偏食问题得到有效改善,让缺铁性贫血问题出现的几率不会那么高,芝麻小料里面还含有卵磷脂成分,避免头发过早脱落以及变白。

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