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木瓜奶昔怎么做最好吃 木瓜奶昔为什么有苦味

jfuiii758
发布于 2019-11-11 17:19:51
瓜除了直接去皮吃果肉之外,还可以加工做成各种不同的甜品来吃,木瓜奶昔就是非常美味的一种甜品,适量的食用对身体也有好处,那么木瓜奶昔怎么做最好吃呢?
木瓜 奶昔
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木瓜奶昔怎么做最好吃

准备好木瓜1个,牛奶一盒。

1.把木瓜对半剖开,把一半的木瓜瓜肉切成小丁,另外一半的木瓜留皮,小心的挖出瓜肉,在其中加入牛奶,放入到果汁机中搅拌成制作成奶昔。

2.把备用的木瓜肉丁,慢慢的装入到木瓜皮制作的碗中,再浇上奶昔就可以开始食用了。

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木瓜奶昔为什么有苦味

木瓜中的酶分解了口腔黏膜中的蛋白质,这时候就会造成发苦的情况产生,所以说如果把这些水果一次性放进牛奶中,但是没有马上吃掉,等到过半个小时之后再吃,这时候木瓜的酶会迅速的分解掉牛奶中的蛋白质,生成带有苦味的肽类物质,所以才会导致木瓜奶昔的味道变苦。

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木瓜可以做什么美食

木瓜牛奶椰子汁

材料:1/2的木瓜,250毫升的鲜奶,1大匙蜂蜜,50毫升的椰子汁,1/2的碎冰块。

做法:木瓜去皮对剖、去籽、切块,将所有材料放入果汁机搅拌约30秒,即可倒出饮用。

吃法:每天一杯,做好后立即饮用。

功效:美颜瘦身、能有效恢复疲劳,对消化不良者也颇有助益。

木瓜橘子汁

材料:1个木瓜,130g桔子,50g柠檬。

做法:先将木瓜削皮去籽,洗净后切碎,捣烂取汁备用。再将桔子和柠檬切开,挤出汁液与木瓜汁混合,搅匀即成。

功效:饮用本品能使肌肤光滑,还有助于消化,润肠。

银耳炖木瓜

材料:15克银耳,1只木瓜,10克北杏,12克南杏,冰糖适量。

做法:将银耳用清水浸透发开,洗净。木瓜削皮去籽,切成小块;南北杏仁去衣,洗净,连同银耳、冰糖一起放入炖煲内,加适量开水炖煮20分钟后即可食用。

功效:滋润养颜。经常食用能养阴润肺,使皮肤得到滋润,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。

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木瓜没有熟透怎么吃

如果木瓜没有完全熟,是可以选择直接生吃的,因为木瓜本身就是可以生吃的,不过这样吃的口感比较脆,而味道一般,是比较苦涩的。

也可以用木瓜煮汤食用,虽然说不熟的木瓜吃口感比较一般,但是制作成木瓜汤、红枣雪梨汤、鲫鱼木瓜汤、银耳木瓜汤都是不错的选择。

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