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冬枣可以和牛奶一起吃吗 冬枣跟什么不能一起吃

music小99
发布于 2019-10-24 10:35:50
买了一些冬枣回来吃,但是冬枣的味道不是很好,我想喝点牛奶漱漱口,请问冬枣可以和牛奶一起吃吗?
冬枣 牛奶
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冬枣可以和牛奶一起吃吗

可以适量一起食用。

冬枣是一种水果,甜味浓,口感脆,而且还富含维生素C、氨基酸、纤维素、矿物质等多种营养成分;而牛奶是一种天然饮品,口感香浓,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、乳糖以及钙、磷、铁、锌等营养物质,从营养成分上来看,冬枣和牛奶之间并不存在冲突,所以一般情况下两者是可以一起吃的,但是有一种情况例外。

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生冬枣不宜与牛奶一起吃

冬枣如果还没有完全成熟的话,其中会含有较高的单宁,也就是鞣酸成分,而牛奶中富含蛋白质,其中的蛋白质成分可能会与生冬枣中的鞣酸发生沉淀反应,生成不易消化的沉淀物,不仅会降低牛奶的营养价值,还可能会引起肠胃不适症状。

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冬枣和牛奶吃多少合适

冬枣10个,牛奶500毫升左右。

冬枣中的纤维素含量比较高,如果食用过多的话,纤维素无法及时从肠道排出,就会停留在肠胃内,增加消化负担而引起消化不良症状,因此建议冬枣一天吃10个左右即可。

牛奶中虽然营养丰富,对人体健康有一定的好处,但是也不能喝太多,一般建议每天喝500毫升左右即可,不宜超过1000毫升,否则蛋白质无法完全吸收,堆积在肠胃内,同样也容易引起消化不良。

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冬枣跟什么不能一起吃

富含纤维素的食物

冬枣中含有丰富的纤维素成分,如果再同时大量进食了其他富含纤维的食物,则会导致纤维素无法及时排出而停留在肠道内,增加肠胃负担而引起消化不良症状。

常见的富含纤维素的食物有:小麦、玉米、燕麦、红薯等。

富含维生素C分解酶的食物

冬枣中的维生素C含量很高,如果在食用冬枣的时候再食用其他富含维生素C分解酶的食物,则会破坏冬枣的营养成分,导致其营养价值降低。

常见的富含维生素C分解酶的食物有:胡萝卜、南瓜、黄瓜等,但是只有生吃的时候才会含有维生素C分解酶,煮熟之后其含量会大大降低。

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