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板栗和党参可以炖鸡肉吗 板栗党参鸡汤的做法

皇族灬帝王
发布于 2019-09-30 17:21:51
栗,党参这些食材大家都不陌生,板栗是常见的果实,可滋补气血,党参是补气药材,二者都可以煲汤食用,那么板栗和党参可以炖鸡肉吗?
党参炖鸡 板栗鸡汤
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板栗和党参可以炖鸡肉吗

党参和板栗煲鸡汤,加入红枣、枸杞之后,使汤汁更鲜美。

党参可调整胃肠运动功能,增强机体免疫功能、增强造血功能、抗应激、强心、抗休克、调节血压、抗心肌缺血和抑制血小板聚集等作用。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。栗子和党参一起煲汤的话可以有滋补气血的作用,而且还可以增强免疫的功能,对于调节血压啊或者是帮助脂肪的代谢是有好处的。

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板栗党参鸡汤的做法

主料:母鸡1只。

辅料:党参2根、香菇3朵、栗子适量、枸杞子少许、大葱1节、姜3片、胡椒粉适量、精盐少许。

步骤:

1.宰杀好的母鸡买回来先用清水浸泡半天,期间最好换2次水,然后清洗干净,切去鸡的指甲。

2.把鸡脚盘起来,塞进鸡的肚子里;(方便放进锅里些)。

3.党参洗干净,香菇泡发,栗子去壳,葱姜大片,备用。

4.鸡肚子里也塞进两朵香菇,葱姜。

5.把处理好的鸡放进锅里,然后放入党参,香菇,栗子,葱姜,加水没过鸡肉。

6.大火烧开后,撇净浮沫,盖盖子改小火慢炖一小时左右;出锅前放入盐和胡椒粉,枸杞子调味。

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党参吃多了会怎么样

党参虽为补气药物,正常服用是没有副作用,但如果用药时间过长,用量过大,会因为补气太过,伤到人体正气,产生燥热,引起上火,这样就不利于我们健康了;党参用量过大,一次超过60克,还可导致心前区不适和心律不齐,失眠,烦躁等现象,但是这种情况在停药后会自行恢复。

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党参泡水一次放多少克

党参泡水服用,一次泡十克就可以了,泡水的时候最好加入红枣,这样可以中和药性,避免出现上火的现象;如果和其他药物搭配食用,用量应该控制在20到45克之间,如果我们服用的太多了,那么就不利于健康了。

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