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人参果的瓤可以吃吗 人参果是不是软了才能吃

sky丿繁花落尽
发布于 2019-09-29 16:53:47
参果又名长寿果,外形似人的心脏,是一种很受欢迎的水果,想问一下人参果的瓤可以吃吗?人参果是不是软了才能吃?
人参果
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人参果的瓤可以吃吗

人参果瓤能吃,但是不建议吃。

人参果果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等,还富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等微量元素,是一种营养全面的蔬果两用食品,其瓤主要含纤维素,是可以食用的,对人体并没有毒副作用,但是瓤吃起来没有什么味道,口感也较差,一般是不吃的。

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人参果的皮和心能吃吗

人参果的皮和心都能吃。

人参果成熟时果皮呈金黄色,果肉味道独特,脆爽多汁,人参果皮是可以吃的,人参果的皮中含有多种矿物质和维生素,食用后人体能吸收更多的营养物质,只是吃起来口感不是很好。而人参果的心,即人参果的籽的主要成分是纤维素,缠绕在瓜瓢上,人参果籽的营养价值并不高,若是直接连籽一起吃不仅会影响人参果的口感,也没有好的营养成分,所以人参果的心一般是不吃的。

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人参果坏了能不能吃

视情况而定。

人参果坏了若是因为短时间内的机械性损伤,如撞伤或是刮伤是可以吃,这样并不会影响人参果的质量,若是时间长了建议不要吃了,异味细菌很有可能经过伤口滋生,影响人参果的质量。如果人参果腐烂变质了是绝对不能再吃的,这样的人参果不仅口感差,还被大量细菌感染,吃了后可能会引起腹痛、腹泻等身体不适的症状。

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人参果是不是软了才能吃

不是。

人参果一般在其七八分熟的时候就会进行采摘,果皮呈黄色或金黄色,伴有紫色纹路,放置10天左右即可食用,一般人参果果实脆嫩多汁,口感不错,而成熟过头的人参果其外形会变得干瘪,果肉也会变软,所以人参果并不是软了才能吃,人参果在其外表金黄,较脆的时候吃口感最好。

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