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人参果可以放冰箱吗 人参果怎么放会更久

可靠的rrrx
发布于 2019-09-11 16:46:29
参果是茄科植物,但是有股香瓜的香味,因此也叫香瓜茄,这是一种从国外引进种植的水果,因此很多人还不太了解,那么人参果可以放冰箱吗?
人参果 冰箱
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人参果可以放冰箱吗

1.人参果如果已经完全熟了,尝一个发现里面的果肉比较软了,那么是可以放在冰箱的冷藏室保存的,低温能够抑制细菌的繁殖,也能减缓人参果的成熟速度,避免人参果过熟、腐烂。

2.但是人参果如果还比较生,吃起来是脆的,水分和甜度也不够,那么建议不要放冰箱,最好放在常温下,用盒子装起来,这样能够让人参果自然催熟。放冰箱的话人参果就基本停止催熟了,拿出来吃的话口感不好。

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人参果怎么放会更久

1.冰箱冷藏

冰箱冷藏室的温度在3-8度,低温能够抑制细菌繁殖,抑制水果自身的乙烯产生,避免人参果较快成熟、腐烂,就能让人参果存放的更久一些。

2.阴凉处保存

如果没有冰箱,也可以将人参果放在阴凉、通风处保存,一般温度越高,水果越容易成熟、腐烂。

3.八成熟时采摘下来

想要人参果存放更久,那么可以在人参果才八成熟的时候就采摘下来,常温状态能够储存1-2个月。

4.不与其他成熟水果放在一起

存放人参果的时候,还要避免和其他成熟的水果放在一起,比如说香蕉、梨子、苹果、柿子等,这些水果会释放出乙烯来催熟人参果,缩短存放时间。

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人参果白色放几天变黄

1-7天,视具体情况而定。

成熟的人参果颜色金黄或者奶黄,有明显的紫色条纹,果皮表面光滑反光,还有一股类似于黄瓜和香瓜交杂的果香味。白色的人参果变黄催熟所需的时间,和缓解、温度以及是否有其他催熟手段等相关,如果温度高、有用其他的成熟水果帮助催熟等等,都会缩短催熟的时间。

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人参果与什么相克

1.温热性食物

人参果本身性温,食用之后会增加体内的燥热之气,因此最好避免和温热性的食物一起吃太多了,以免引起内热、上火的情况。比如说羊肉、狗肉、榴莲、荔枝、龙眼等等。

2.黄瓜、南瓜、胡萝卜

人参果富含维生素C,而黄瓜、南瓜、胡萝卜这些蔬菜中含有一种能够分解维生素C的成分,一起吃的话会降低人参果的营养价值,特别是身体缺乏VC的人群,更要避免将人参果和黄瓜、南瓜、胡萝卜一起吃。

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