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人参果怎样才是熟了 人参果熟了会变软吗

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发布于 2019-09-09 17:16:26
在正是人参果上市的季节,这种水果是从国外引进种植的,许多人还不太了解,怕会买到生的、不好吃的人参果,那么人参果怎样才是熟了呢?
人参果
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人参果怎样才是熟了

1.看外表

熟了的人参果,外表是金色或者奶黄色,上面有紫色的条纹,果形也很饱满,手感偏沉;而没有熟的人参果,外表还带有青绿色。

2.闻香味

熟了的人参果,闻一闻,会带有一股黄瓜和香瓜相结合的果香;而没有熟的人参果,果香味比较淡甚至闻不出来。

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人参果熟了会变软吗

成熟的人参果果肉会变软,而且成熟度越高的人参果的果肉越软,吃起来越是香甜多汁。

但是捏人参果的外表并不能判断其果肉是否软了,人参果的外皮比较脆硬、有韧性,保护作用很强,即便内里的果肉软了,外面捏起来也可能是硬的。如果捏起来是软的,反而说明这个人参果快要坏了。

建议选择颜色偏黄、饱满、个重、香味浓郁的人参果。

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没熟的人参果怎样催熟

人参果的催熟方法和其他的水果催熟方法都一样,都是利用水果自身散发出来的乙烯已经环境的温度等来帮助催熟。

方法一:将人参果和成熟的香蕉、苹果等放在一起,密封,利用香蕉、水果中散发出来的乙烯催熟人参果,大约需要1-5天。

方法二:将人参果埋在米缸中,米缸的温度较高,而且大米也会散发出乙烯气体。

方法三:将人参果放在密封的泡沫箱里面,泡沫箱的保温作用很好,温度越高,人参果越容易被催熟。

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人参果可以生吃吗

可以生吃。

1.人参果可以作为蔬菜食用,也可以作为水果食用。

2.作为水果食用,只需要清洗干净,就可以连皮直接吃了,香软多汁,非常开胃、止渴。

3.作为蔬菜,可以和肉类一起炒,吃起来也很鲜甜。

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