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人参果核可以吃吗 人参果怎么吃

abcE通
发布于 2019-09-04 11:09:22
参果近年来是一种很受欢迎的食物,很多人喜欢买来炒菜吃,我今天也买了一些人参果,想问一下人参果核可以吃吗?人参果怎么吃?
人参果
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人参果核可以吃吗

人参果核可以吃。

人参果是茄科类多年生双子叶草植物,果实成熟时果皮呈金黄色,果肉味道独特、脆爽多汁,人参果的果核也是可以吃的,只是果核并么有什么营养,而且口感也不是很好,所以人参果的果核能吃,但是一般不建议吃。

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人参果怎么吃

人参果是一种蔬果两食的一种食物,所以一般人参果可以直接吃,也可用来炒菜吃。

生吃

人参果一般要完全成熟后才能吃,成熟后的人参果果肉淡黄,爽口多汁,不酸不涩,可以直接吃,也可削皮后再吃。

人参果炒肉片

材料:猪里脊肉200g,人参果2个,淀粉,姜,葱。

1、将人参果洗净,去皮,切片,备用。

2、里脊肉洗净,切片。

3、用少量淀粉和食用油把里脊肉腌制5分钟。

4、油下锅,烧热,肉片下锅过油,然后出锅。

5、锅中留少许油,放姜和葱爆香。

6、放入肉片,翻炒,然后加入少量食盐和料酒。

7、最后放人参果,勾芡淀粉,出锅即可食用。

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人参果可以多吃吗

建议不要多吃。

人参果中虽然含有丰富的营养物质,果肉中含有较高的蛋白质,低脂肪,低糖,还含有丰富的氨基酸、维生素C和多种矿物质元素以及纤维素,人参果吃多了也可能会加重肠胃负担,引起腹痛、腹泻等身体不适症状,人参果一天吃3-5个即可。

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人参果发芽能吃吗

人参果一般情况下是不会发芽的,有些人很容易将人参果果瓤误认为是人参果发芽了,人参果果瓤中含有维生素,纤维素等营养成分,只是果瓤并没有什么味道,口感也不是很好,果瓤是可以吃的,也可以不吃。

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