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夜宵吃清蒸小龙虾会胖吗 小龙虾不能和什么一起吃

1316哦哦
发布于 2019-08-05 15:32:32
龙虾中富含蛋白质和矿物质,营养丰富,肉质鲜嫩,是夏季较受欢迎的一种夜宵,那么,夜宵吃清蒸小龙虾会胖吗?小龙虾不能和什么一起吃呢?
小龙虾
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夜宵吃清蒸小龙虾会胖吗

适量吃不会。

小龙虾本身热量不高,100克可食部分热量为90大卡,且清蒸的烹饪方式不会有太多的油脂,因此,晚上适量食用并不会导致长胖,但要注意,晚上消化功能减弱,吃太多东西容易加重肠胃的负担,长久如此,还可能会引起长胖,一般来说,夜宵最好是在睡前2小时吃完,并且要避免油脂高的食物。

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小龙虾不能和什么一起吃

富含维生素c的食物

小龙虾中含有一定量的五价砷类化合物,若与富含维生素c的食物过量食用,如橘子、葡萄、西红柿、猕猴桃、刺梨等,可能会产生化学反应形成三甲砷,这种物质具有毒性,一般建议吃小龙虾2~3小时后,再吃富含维生素c的食物。

富含鞣酸的食物

小龙虾中含有大量的蛋白质和钙质,而鞣酸和钙离子结合会发生反应,产生一种难溶的沉淀物质,长期如此会导致身体不适,因此,小龙虾不宜与富含鞣酸的食物大量食用,如柿子、山楂、葡萄、石榴、茶叶等。

大量啤酒

小龙虾中含有大量的嘌呤物质,吃小龙虾的时候大量饮酒,会阻挡身体内尿酸的排泄,尿酸含量增高,使尿酸盐形成结晶,沉积到关节中,从而诱发痛风。因此,吃小龙虾的时候,不宜大量喝啤酒。

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小龙虾吃多了有什么坏处

小龙虾是一种高蛋白食物,若过量食用,不仅会加重肠胃及肾脏的负担,还可能会导致皮肤过敏,使人出现瘙痒、红肿等情况,另外,吃了不干净或未煮透的小龙虾,有可能会引起急性肠胃炎,小龙虾的颈、头寄生着多种寄生虫,除了要清洗干净外,还应该高温烹煮。

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小龙虾可以隔夜吃吗

不建议吃。

小龙虾营养丰富,含有大量的蛋白质及钙、镁、磷、硒等矿物元素,一般建议现做现吃,这样不仅口感鲜嫩,而且更加干净卫生,若将小龙虾隔夜存放,可能会滋生大量的细菌,食用后容易导致肠胃不适。

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