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立秋风俗吃啥 立秋有什么风俗

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发布于 2019-07-29 11:15:54
秋,秋季的第一个节气,到了立秋后,人们基本上可以松一口气了,可以开始准备告别夏天,进入秋天了,立秋风俗吃啥呢?
立秋
1

吃秋桃

桃子是夏秋季节常见的水果,很多人日常都喜欢吃桃子,立秋的桃子经受了足够多的日照,光合作用强,桃子的味道会比夏天成熟的更为香甜一些,桃在中国传统文化中具有很强的正能量,自古开始,就有立秋食桃,收藏桃核,除夕时将桃核焚烧成灰烬的传统习俗,人们认为这样可以免除一年的不利。

2

吃西瓜

立秋吃西瓜有啃秋的说法。立秋之后就正式进入秋天了,西瓜性寒,具有滑利性,而且含有大量的水分和膳食纤维,秋天天气变凉,吃西瓜会对肠胃造成不利的影响,因此,在传统饮食风俗中立秋后就不吃西瓜了。

3

吃清凉糕

清凉糕,主要材料是红薯淀粉,将红薯淀粉熬制成羹状,倒在碗里面,放在冰箱里面冷藏,第二天早上会结成一整块,然后切成小块,撒上糖、薄荷、醋等进行调味,吃起来会觉得清凉爽口、酸甜开胃。

4

吃龙眼

龙眼是我国台湾地区在立秋节气时必吃的食物,此时台湾盛产龙眼,龙眼的外形圆满,当地的人们认为,吃了龙眼肉,福运会很好,因此龙眼又被称为“福圆”,有谚语云:食福圆生子生孙中状元。

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