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生燕麦片可以直接吃吗 生麦片要煮多久能熟

小鹤千千123
发布于 2019-07-25 15:28:46
麦片是生活中常见的一种食物,有些人喜欢买生燕麦片,因为觉得生燕麦片营养会更好,那么生燕麦片可以直接吃吗?生燕麦片要煮多久能熟?
燕麦片
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生燕麦片可以直接吃吗

生燕麦片不建议直接食用。

生燕麦片中含有丰富的纤维素和淀粉,纤维素若是没有用热水煮软直接吃对肠胃会造成较大负担;而淀粉若是没有被热水糊化是很被难消化吸收的。

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生麦片要煮多久能熟

生麦片一般需要煮20-30分钟。

生麦片煮的时候要注意把握时间,煮时间不够燕麦片煮不软;若是煮太久,会破坏其中的营养物质,时间越久其中的营养成分流失也越多,生燕麦片煮20-30分钟即可。

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生熟燕麦片区别

加工过程不同

生燕麦片是经过加工环节最少的麦片,只是将燕麦粒压制成片;熟燕麦片水有经过高温熟化处理的,还会加入糖类和防腐剂等食品添加剂。

营养价值不同

生燕麦片基本保留了燕麦营养的完整性,保留有燕麦的天然香味和营养成分;而熟燕麦片在加工过程中会导致燕麦片中的营养成分流失一部分。

食用方式不同

生燕麦片需要经过较长时叫的煮沸,知道较软较烂才能食用;熟燕麦片经过熟化和添加剂处理,食用较方便,只需用开水冲泡即可食用。

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燕麦片可以多吃吗

经常适量吃是没关系的,但是吃多了是有一定副作用的。

燕麦片是粗粮的一种,其中含有较多的纤维素,本来就不易消化,如果经常过量食用易引起消化不良,还可能影响其他营养物质的吸收;而且若是大量燕麦片堆积在肠道内,使肠道内其他物质无法排出,还可能引起胀气等症状,一天吃100-150g即可。

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