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薏米炒熟好还是不炒好 薏米大颗粒好还是小颗粒好

August丿love
发布于 2019-07-15 15:27:00
米祛湿是现在很多人在用的一种方法,但你知道吗,中医认为,薏米最好是炒熟了再食用效果很好,薏米炒熟之后还能去湿吗?
薏米
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薏米炒熟好还是不炒好

薏米吃之前最好稍微炒一下。

薏米这个东西是微寒,女性的体质天生就是偏寒凉的,吃一个月两个月没事,但是长期服用,不但对胃不好,而且还会引发月经不正常等问题。所以使用前应该把薏米炒熟。

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薏米大颗粒好还是小颗粒好

小颗粒好。

一般可能都喜欢大颗粒的,不光看着饱满,感觉也比较有食欲,但实际上从中医的角度来看,薏米的颗粒越小,药用价值也就越高。

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薏米怎么快速煮烂

1、浸泡法

煮之前把薏米用清水淘洗干净,然后用清水泡上两三个小时,等吸足了水分之后再煮就容易烂了。天热的时候最好放在冰箱冷藏室里浸泡薏米,煮的时候最好是把浸薏米的水一起煮,这样能避免薏米的营养流失。

2、无水冷冻法

如果你不想浸泡薏米,也可以采用冷冻法。就是把买来的薏米装进塑料袋中,放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮,这样也很容易烂的。

3、带水冷冻法

把薏米先用清水淘洗一下,还可以再稍微浸泡一会,让水分进入薏米内部效果更好。然后捞出薏米沥净多余的水,把潮湿的薏米装入塑料袋中,置于冰箱的冷冻室里冻至结冰即可,这样的薏米也比较容易煮烂。

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