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炒小米怎么炒好吃窍门 炒小米的营养价值及功效

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发布于 2019-06-24 14:14:51
米的吃法多是用来熬粥,但吃小米粥久了又会腻,那么不妨来试试炒小米吃,看看炒小米怎么炒好吃的窍门。
小米
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炒小米怎么炒好吃窍门

做法1:

准备一些小葱,植物油,鸡精,食盐,胡萝卜,豆渣,小米。

先把小米清洗干净,放到清水里浸泡10分钟,再把水分沥干,加入一些胡萝卜丝以及豆渣,材料全部搅拌均匀以后,放到汽锅里面蒸30分钟,炒锅里面加入适量的油,把葱花放进去爆香,然后再把已经蒸好的小米放进去翻炒,加入适量的鸡精以及盐,调味以后就可以吃了。

做法2:

准备一些胡椒粉,青红椒,味精,盐,葱花,料酒,鸡蛋,猪,肉末以及小米。

小米需要放到清水里面浸泡半个小时,然后放到锅里蒸熟,加入适量的油,这样就能够让小米粒粒分明,鸡蛋打进碗里搅拌均匀,锅里加入适量油,把猪肉末放进去翻炒,加一些料酒,达到去除腥味作用,肉末炒熟以后盛出来备用,小米倒进鸡蛋液中搅和均匀,锅里加入适量的油,加入适量的胡椒粉,味精,盐翻炒均匀,把猪肉末放进去就可以盛出来吃了。

做法3::

备食用油,食盐,鸡蛋,胡萝卜,韭菜,腊肠以及隔夜小米饭。

先把鸡蛋打进碗里,打到蛋黄蛋清充分混合,小米饭放到容器里,再加些蛋液,用筷子,把蛋液和小米饭搅拌均匀,让蛋液充分包裹住小米饭,锅里加入适量的食用油,剩下的蛋液倒进锅中,让蛋液随着温度升高膨胀后盛出后再把它划成小块,留一些底油,把腊肠丁炒一下,香味炒出来以后以把胡萝卜丁放进去翻炒,再加入韭菜末,用铲子翻炒均匀,再把拌有蛋液的小米饭放进去,炒好以后用背面推压米饭,一直炒到有香味出来,加入适量的食用盐,继续用铲子推压翻炒均匀就可以吃了。

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炒小米的营养价值及功效

炒小米里面含有非常丰富的维生素b12,维生素c,维生素d,维生素a以及钙,能够预防口角生疮以及消化不良等问题出现,女性出现白带异常会阴瘙痒问题,也可以适当的吃一些小米进行改善。

女性怀孕期间适当的吃一些小米,能够补充身体所需要的维生素b12,预防胎儿骨骼出现畸形问题,还能够避免呕吐恶心等症状发生,滋阴养血的效果也较不错的;生完孩子以后的女性很容易出现虚寒问题,吃一些小米可以让体力尽快恢复,祛除色素沉着以及去除脸上色斑皱纹。

小米里面还含有非常丰富的锌元素,能够让身体维持在健康的状态,预防生殖器疾病出现,它里面所含有的铜元素就能够让性器官更加健康。

孕妇适当的吃一些小米也可以避免早产的情况出现,它里面含有非常丰富的碘元素,能够维持身体健康,女性在怀孕期间摄入充足的碘元素,可以让甲状腺功能更加健康,避免胎儿出现智力低下,骨骼发育迟缓或者侏儒症出现。

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炒小米泡水喝的做法

小米泡水喝的方法很简单,把小米炒制好以后,放在杯子面,加适量的开水,泡一会儿就可以喝了,适当的喝炒小米泡的水,能够达到补益气血以及健脾和胃作用,还可以让脸部皮肤变得越来越好。

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小米煮粥怎么煮

锅里面加入适量的水,准备一些炒小米,把用大火煮开,上面出现浮沫就要撇掉,加入适量的食用碱,这样可以让小米熟得更快,如果时间充裕,那么使用前就不用添加,加入适量的水,用小火煮10分钟左右,这样就可以让粥变得更加香浓,每一粒米都需要煮开花,这样小米会更加好喝。

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