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吃小龙虾为什么拉稀 小龙虾不能和什么一起吃

LOYE米宵
发布于 2019-06-18 10:34:35
龙虾的口感鲜嫩,在夏天搭配一杯啤酒一起食用,十分的美味,那平时吃小龙虾为什么会出现拉肚子的情况呢?小龙虾一般不能和什么食物一起吃呢?下面和我一起看看吧!
小龙虾 拉肚子
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吃小龙虾为什么拉稀

小龙虾又称为红螯虾,是甲壳纲螯虾科水生动物,其营养丰富,肉质鲜嫩,如果食用小龙虾后出现了肚子疼的情况,主要考虑是以下两种原因:

食物不干净:

如果在制作小龙虾的过程中,不注意清洁卫生,可以让细菌感染肠道,引起腹泻,尤其是在夏天,气温较高,一些大排档,放置的时间较长,就更容易滋生病菌,从而加重腹泻的情况。

消化不良:

小龙虾中的蛋白质和不饱和脂肪酸含量丰富,适量食用可以补充营养,但是短时间内大量摄入,可能会有腹胀、腹痛等不适的症状,从而出现消化不良的情况。

注意:平时如果吃完小龙虾有肠胃不适的情况,建议及时就医。

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小龙虾不能和什么一起吃

1、不建议和高蛋白的食物一起食用

小龙虾属于高蛋白的食物,其含较多的优质蛋白,若同时再食用牛奶、鸡蛋等含有蛋白质的食物,容易增加肠胃的负担,从而引起消化不良的情况。

2、不建议和含有维生素C的食物一起食用

虾肉中含有一定量的五价砷化合物,其本身对人体是没有伤害的,但如果同时再食用橘子、猕猴桃等维生素C含量高的食物,会让物质反生变化,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,从而会导致急性砷中毒。

3、不建议和热性食物一起大量食用

小龙虾属于温热的食物,如果此时再食大量狗肉、羊肉等热性食物,可能会让肠胃的热气增多,从而出现上火的情况。

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小龙虾哪里不能吃

1、头部

小龙虾的头部一般是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分,所以一般不建议食用,以免影响健康。

2、肠道等消化系统

小龙虾的肠道等消化系统,和大多数海鲜类食物一样,是铅元素含量比较多的部分,一般建议在烹饪前把肠线拉出来,可以降低小龙虾的重金属含量。

3、虾黄

在不清楚虾子干净与否的情况下,一般建议不要吃虾黄,因为虾黄是龙虾的性腺,与肝脏挨一起,很容易受到污染。

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吃麻辣小龙虾要注意些什么

1、肠胃功能较弱的人群不建议过量食用

肠胃功能弱的人群消化能力一般不是很好,如果过量食用麻辣小龙虾,可能会出现消化不良的情况。

2、平时在食用时建议控制食用量

小龙虾吃多了容易出现肚子疼的情况,因此控制食用量,也是一种防止吃小龙虾肚子疼的一种方法,建议平时吃小龙虾的食用量控制在400克左右,大概就是10-15个正常的小龙虾的样子。

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