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榴莲和猪肉相克吗 榴莲和药物相克吗

Hone虎孽
发布于 2019-05-10 15:38:05
肉和榴莲都两种比较常见的食物,而许多人现在都比较担心食物相克的问题,那么榴莲和猪肉相克吗?能一起吃吗?
榴莲 药物
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榴莲和猪肉相克吗

榴莲和猪肉并不相克。

1.营养成分不相克

榴莲中主要含有碳水化合物(糖类和纤维素)、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分;而猪肉中主要含有蛋白质、脂肪、多种维生素和多种矿物质等营养成分。这两种食物一起吃时,相互之间的营养成分并不会发生不利于健康的反应,因此并不相克。

2.中医属性不相克

而在中医中医属性上,将食物分为热性、温性、平性、凉性、寒性,其中榴莲性热,要避免和热性以及温性食物一起吃,以免加重体内的燥热之气。而猪肉性平,基本上和所有属性的食物搭配都是适宜的,因此二者中医属性不相克。

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榴莲和猪肉一天吃多少合适

一般建议一天吃榴莲200克左右,最多不超过400克;吃猪肉控制的50克左右。

因为两种食物都含有丰富蛋白质,吃多了容易消化不良,控制在建议的食用量内不仅能保证身体营养的供应,也不会出现营养过剩。而且也是符合《平衡膳食宝塔》中关于对水果以及畜、禽肉摄入量的建议的。

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榴莲与什么东西相克

1.热性食物

榴莲本身性热,如果在和性热的食物一起吃,容易加重体内燥热之气,如果身体没有及时调整过来,就容易出现咽喉肿痛、鼻塞、长痘等上火的情况。

热性食物包括黄牛肉、羊肉、狗肉、荔枝、韭菜、白酒等等。

2.富含鞣酸食物

榴莲含有一定量的蛋白质成分,每100克新鲜榴莲肉中含有2.6克蛋白质,如果和富含鞣酸的食物一起吃,鞣酸和蛋白质容易反应生成蛋白质沉淀,变得不易消化,这样会降低榴莲的营养价值,甚至引起不适。

高鞣酸食物包括柿子、山楂、葡萄、竹笋、茶等等。

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榴莲和药物相克吗

榴莲的营养成分并不复杂,通常不会和药物发生不良反应,从这方面来说和药物其实并不相克的。

但是榴莲性热,食用会加重体内燥热之气,因此在吃一些退烧药、清热药、降暑药、化痰止咳药的时候,要尽量避免吃榴莲。

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