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薏米长了虫还能吃吗 薏米怎么吃最除湿

俺萌萌哒
发布于 2019-04-27 16:36:17
了好几斤薏米,打算为身体除湿吃的,但后面放的时间太久了,结果薏米放着长了虫,不知道这长了虫的薏米还能不能吃呢?
薏米
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薏米长了虫还能吃吗

没有发霉变味的话可以吃。

薏米里面长的白色或黑色的虫子,这类虫一般是无毒的,也不会让薏米产生有毒成分,如闻着薏米无发霉变味的话,可以将带有虫子的薏米放到清水中浸泡,虫子自然会漂浮到上面,然后倒掉水,让虫子随着水流冲走,之后将薏米晒干,保持干燥阴凉可继续存放食用。

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薏米有霉味不能吃

新鲜的薏米常常带有稻谷的清香味,如果薏米带有霉味,说明薏米已经发生变质,被霉菌入侵,其内部的营养成分可能发生改变,即使清洗或经过高温烹饪都无济于事,食用后仍然存在较大的健康风险,建议不要吃这样的薏米,赶紧扔掉为宜。

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薏米怎么保存的更久

1、将薏米放入在封闭的容器内或密封好的保鲜袋中;

2、放置在阴凉、通风、干燥的环境中,避免受潮发霉;

3、有条件的放入冰箱内冷藏保存可以更好的延长薏米的保质期。

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薏米怎么吃最除湿

1、赤小豆薏米粥

食材:赤小豆30克,薏米20克,米50克,红枣3个。

做法

1.将赤小豆和薏米洗净,泡水1小时。

2.红枣泡水变软,然后去核。

3.锅中加水煮沸,加入赤小豆、薏米、米及红枣,转中火煮2小时,即成。

功效:去湿气、消水肿、健脾胃。

2、山药薏米粥

材料:山药(半根),薏米(一把),鲜百合,莲子(带芯)少许,红枣5枚,枸杞少许。

做法

1.山药去皮,洗净,切成小口,其他材料都洗净,莲子不要取掉中间的莲心。

2.鲜百合用开水焯一下,盛出备用。

3.把除鲜百合外的其他材料都放入锅中,加8碗水,大火烧开后,转小火煮两个小时。

4.快出锅时加入焯好的百合即可。

功效:祛湿、美容养颜、健脾益胃。

3、冬瓜薏米骨头汤

材料:猪骨500克、冬瓜500克、茯苓适量、芡实适量、薏米适量、莲子适量、蜜枣适量、盐适量。

做法

1.将全部配料倒入装着清水的碗中浸泡,待用。

2.把冬瓜去芯,切块,放至盘中备用。

3.再把猪骨焯水去掉杂质,用清水洗净浮沫,捞起放至盘中备用。

4.在砂锅中加入清水,倒入猪骨,再放入全部配料和冬瓜,盖上锅盖开始炖。

5.等大火烧开后再转小火煲一个半小时,一个半小时后打开锅盖加入适量盐,搅拌均匀即可。

功效:清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便。

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