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吃海蛎子会胖吗 减肥能吃海蛎子吗

叶秋1994heart
发布于 2019-04-13 10:23:52
蛎子是一种很美味的食物,深受广大群众的喜爱,但是有些比较注重身材的女性就会担心吃多了会长胖,那么吃海蛎子会胖吗?减肥能吃海蛎子吗?
海蛎子 发胖
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吃海蛎子会胖吗

一般不会胖。

海蛎子属于一种海鲜,肉质细嫩,营养丰富,其中含有丰富优质蛋白质,脂肪含量不高,而且每100克海蛎子中含有的热量约为57 大卡,在肉类中热量算是比较低的,因此一般即使食用较多,也不太容易导致长胖,但是海蛎子性寒,如果食用过多,容易加重体内寒气,引起身体不适。

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减肥能吃海蛎子吗

可以适量食用。

1、海蛎子中含有丰富的蛋白质以及不饱和脂肪酸成分,热量较低,在减肥期间可以食用的,一方面它饱腹感比较强,可以减少其他高热量食物的摄入;

2、另一方面其中的脂肪酸成分可以促进脂质的代谢,抑制脂肪的吸收,降低体内的血脂水平,有利于辅助减肥,不会影响体重的控制,因此减肥期间是可以适量吃海蛎子的。

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海蛎子一天吃多少合适

50-100克左右。

虽然海蛎子味道鲜嫩,营养丰富,但是性质寒凉,也不宜多食,因为海蛎子中含有丰富的蛋白质,如果食用过多,蛋白质无法完全消化吸收,就会堆积在肠道内,增强肠胃的负担,不利于消化,甚至有可能会引起消化不良,而根据《中国膳食指南》推荐,关于鱼虾、海鲜等食物,每天推荐食用50-100克即可。

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减肥怎么吃海蛎子

海蛎子炖酸菜

食材:酸菜、海蛎子、香菜、盐,味精,胡椒粉,料酒,葱,姜。

做法:

1、清洗干净酸菜,切丝备用,洗净海蛎子,用开水汆一下捞出;

2、热锅起油,用葱、姜炝锅,放入酸菜丝煸炒,加老汤,放入盐、味精,烧开小火炖10分钟;

3、放入海蛎子同炖,出勺时放入胡椒粉和香菜,盛入碗中。

紫菜海蛎豆腐汤

食材:一片紫菜,半斤海蛎,一大勺地瓜粉,一盒内酯豆腐,3片姜,白胡椒粉适量

做法:

1、清洗干净海蛎子,剥干净细壳,加一大勺地瓜粉轻轻拌匀。

2、洗净紫菜,加入开水中煮开(不宜煮久,1-2分钟即可)。

3、转小火,轻轻放进海蛎,全放完后再开大火。

4、迅速放入切好的豆腐,煮一滚水就好。

5、加入炸好红葱头、白胡椒粉、盐巴即可。

潮汕海蛎子粥

食材:

海蛎子,猪绞肉,糙米,无添加盐罐头鸡汤,水,香菜。

猪肉腌料:绍兴酒1汤勺,盐、白胡椒 适量

做法:

1、将海蛎子浸泡在水中,加入1大勺淀粉和1大勺海盐,拌匀后用水冲洗干净。

2、然后将猪肉腌15分钟左右。

3、大锅加入糙米、鸡汤和清水。煮沸后转中小火煮约45分钟。白米的话煮20分钟。

4、米煮软后加入猪绞肉拌匀,煮约2分钟。

5、加入生蚝,煮约3分钟生蚝刚刚熟透即可。

6、最后撒上胡椒粉和香菜就可以享用了。

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