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酸梅汤有酒精吗 喝酸梅汤能开车吗

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发布于 2019-04-11 17:04:25
梅汤的味道酸酸甜甜的,平时很喜欢喝,昨天朋友聚会,大家让我别喝酸梅汤,说有酒精,会酒驾,酸梅汤有酒精吗?
酸梅汤 酒精
1

酸梅汤有酒精吗

谣传。酸梅汤不含酒精。

之前网络上有酸梅汤含酒精的说法,其实经不起推敲,酸梅汤的成分非常简单,乌梅、山楂、冰糖、甘草、桂花等,都是生活中常见的食材,而且都是干制品,也不会出现发酵情况,怎么会含酒精呢?所以,酸梅汤有酒精是一则谣传。

2

喝酸梅汤能开车吗

可以开车。

之前网络上传言乌梅经蒸煮后产生低浓度醇类化合物,这个说法并不科学,因为高温蒸煮下乌梅富含的果酸与苯甲醛等化合物无法质变成乙醇,喝酸梅汤检测出酒精可能是商家在酸梅汤里面勾兑少量酒精,这是个别现象,漱漱口,10分钟再检测的话,酒精含量就全部归零了。

3

酸梅汤解酒吗

有一定的解酒效果。

酸梅汤中含有大量的营养成分和水分,饮用酸梅汤后会促进身体代谢、加速尿液的排出,从这个角度上说,酸梅汤是有一定的解酒效果的,不过这是一个缓慢的过程,并不会立即出现效果。

4

冬天喝酸梅汤好吗

酸梅汤可以喝。

冬天天气寒凉,很多人会在火锅店、烧烤店聚会,在聚会的时候常常吃羊肉、牛肉这样的热性食物,这些食物食用后会增加身体中的燥热之气,酸梅汤性凉,可以缓解体内的燥热之气,所以,冬天也是可以饮用酸梅汤的。

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