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桂圆放时间长了能吃吗 桂圆放干了能吃吗

北国的严冬
发布于 2019-01-19 15:35:43
家里前段时间买了一些桂圆,但是家里人有事外出,一直没有吃,放了比较长的一段时间了,请问桂圆放时间长了还能吃吗?
桂圆
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桂圆放时间长了能吃吗

根据情况而定。

桂圆不仅果肉细嫩,味道甘甜多汁,其中还含有大量的营养成分,如:葡萄糖、蛋白质、维生素、矿物质等,是一种很受人们欢迎的水果,也因为桂圆中含有丰富的水分以及糖类物质,所以保存时间并不长,很容易滋生细菌而腐烂变质,但是如果桂圆保存得比较好,没有腐烂变味的情况的话,仍然可以继续食用,但是如果已经腐烂霉变,那么不建议继续吃,否则会引起身体不适。

桂圆

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桂圆放干了能吃吗

一般是可以吃的。

桂圆如果已经变干了话,多考虑是由于放置时间过久,桂圆中水分流失或者是由于储存桂圆的环境太过于干燥而引起来的,只有没有腐烂霉变的情况,那么还是可以继续食用的,但是相对来说口感会比较差。

桂圆

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怎么判断桂圆是否可以食用

看外观

如果桂圆表皮呈土黄色,表面有微微突起,略光滑,没有其他杂质,那么这样的桂圆是可以食用的;如果桂圆表皮裂开,可以看到有明显的白毛或者黑绿色的霉斑,表示桂圆已经腐烂,不宜食用。

摸手感

如果桂圆捏起来肉质比较硬而且富有弹性,那么是可以食用的;如果桂圆已经腐坏,那么捏起来就十分软烂,而且会有汁水流出,这样的不宜食用。

闻味道

判断桂圆是否能吃还可以闻它的味道,如果闻起来气味香甜,没有其他异味,那么表示还可以继续食用;但如果闻起来有明显的酸腐味,表示已经腐烂,不宜食用。

桂圆

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桂圆可保存多久

3-10天。

因为桂圆中含有丰富的糖类物质、水分等,所以比较容易滋生细菌而腐坏,它的保存时间和保存的方式有很大的关系,如果是放在常温下保存的话,一般只能保存2-3天,如果是放在冰箱冷藏,温度控制得比较好的话,可以保存8-10天左右。

桂圆

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