食疗养生的相关问答-乐哈健康网

洋姜的腌制方法怎样腌制洋姜好吃

优洋姜是菊科向日葵属植物，味甘性凉，又被称作谷子姜，可以将其炒菜也可以腌制进行食用，想要将洋姜腌制的好吃，是具有一定讲究的，具体如下： 1、腌制洋姜之前

洋姜的腌制方法怎样腌制洋姜好吃
香肠煮多久才能煮熟

优需要煮15-20分钟左右。香肠主要是由猪肉绞碎之后灌进肠衣中制成的，在灌进去之前，会加很多的香料，这样才不会使香肠发臭变质，香肠口感香，质地软，在生

香肠煮多久才能煮熟
小金桔怎么熬制治咳嗽

优中医上小金桔药性甘温，具有理气解郁、化痰止咳之效，可起到防治感冒、不思饮食、哮喘以及气管炎的效果。 1、首先把小金桔准备好，用盐搓洗，冲洗干净沥干水分

小金桔怎么熬制治咳嗽
干香菇泡一夜还能吃吗

优干香菇主要是由新鲜的香菇制成的，干制后的香菇水分被很大程度上蒸发了，因此吃之前需要泡发好才可以。一般干香菇只需要泡发几个小时就可以了，泡发一夜的时候

干香菇泡一夜还能吃吗
平菇变软了可以吃吗

优不建议再吃。平菇本身是蘑菇的一种，而蘑菇也是一种菌类食物，如果保存得当，是会滋生细菌进而出现腐烂变质的情况，而平菇开始腐烂的表现就是开始变软，所以此

平菇变软了可以吃吗
平菇可以冷冻保存吗

优可以，但是只适合短时间保存。平菇也是蘑菇的一种，相对于其他的蘑菇来说，平菇富含较多的水分，冷冻保存后游离的水会结成冰晶，进而破坏平菇的正常细胞结构，

平菇可以冷冻保存吗
桂花茶适合哪些人喝

优1、体质寒凉的人桂花是温性的，食用后能帮助散寒温中，帮助降低身体的虚寒程度，有很好的暖身体的作用，适合体质寒凉的人食用。 2、口臭的人

桂花茶适合哪些人喝
喝桂花茶有什么好处

优中医认为，桂花性温、味辛，能入脾经、肺经、大肠经，泡茶后饮用有散寒止痛、止咳平喘、温中理气的功效，对痰饮咳喘、腹痛、痛经闭经、牙痛、口臭等多种症状有较好的改

喝桂花茶有什么好处
桂花泡茶要晒干吗

优要。桂花茶是需要新鲜的桂花晒干后才可以泡茶喝，新鲜的桂花并不能直接食用，因为新鲜的桂花含有一种物质单宁，而单宁味道是苦涩的，经过晒干后，挂花水分流失

桂花泡茶要晒干吗
茭白不能和什么一起吃

优1、过于寒凉的食物茭白的性质本就偏寒凉，若是在食用茭白的时候再大量进食其他性质寒凉的食物，可能会加剧寒气对肠胃的刺激，从而引起腹痛、腹泻等肠胃不适症

茭白不能和什么一起吃
怎么判断茭白坏没坏

优1、内部发黑新鲜的茭白切开后肉质颜色洁白细嫩的，有的茭白内部可能还会有黑色的斑点，而变质的茭白切开后内部肉质发黑。 2、手感变黏新鲜的

怎么判断茭白坏没坏
茭白有点黄能吃吗

优视情况而定。正常的茭白颜色洁白，如果茭白中间切开发黄，则多考虑是由于存放时间过长，其中水分流失，发生氧化而导致的，这样的茭白仍然是可以继续食用的，只

茭白有点黄能吃吗
枸杞山楂泡水一天喝几杯

优建议吃2个即可。虽然吃西梅没有严格的规定一天必须吃多少，不过任何食物都是不建议食用过多的，一方面避免吃多了西梅出现拉肚子的情况，另一方面西梅中含有较

枸杞山楂泡水一天喝几杯
西梅一次吃多少合适

优建议吃2个即可。虽然吃西梅没有严格的规定一天必须吃多少，不过任何食物都是不建议食用过多的，一方面避免吃多了西梅出现拉肚子的情况，另一方面西梅中含有较

西梅一次吃多少合适
李子和西梅能一起吃吗

优可以一起吃。据测定，每100克可食用的李子含水分90克，蛋白质0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物8.8克，膳食纤维0.1克及胡萝卜素、维生素B1、B

李子和西梅能一起吃吗
李子和西梅怎么区分

优1.外观：李子大部分形状较圆，颜色有绿色、红色、黄色、黑色等，而西梅外观呈椭圆形，颜色多是紫红色。 2.味道：李子由于品种不同味道差别也很大，而西梅口

李子和西梅怎么区分
党参泡酒用多少度酒好

优建议50-60度。人参泡酒用纯粮食酒是比较合适的，纯粮食酒含有较多有益的天然物质，与人参搭配效果会比较好，另外酒的度数建议在50-60度之间，高浓度

党参泡酒用多少度酒好
党参泡酒用干的还是鲜的

优都可以。干党参和新鲜党参最大的差别应该就是水分含量的多少，新鲜党参挖出来没有经过加工，所以相比于干党参而言，新鲜党参营养更全，因此用新鲜党参泡的酒营

党参泡酒用干的还是鲜的
党参泡酒有什么功效

优补脾益气党参入脾、肺经，具有补中益气、健脾益肺的功效，其中所含的有效成分对脾肺气虚、食少倦怠、咳嗽虚喘、懒言短气、四肢无力、食欲不佳等气虚不足的表现

党参泡酒有什么功效
如何判断红糖是否过期呢

优建议从红糖的外观、质地和气味上来进行判断。如果红糖已经开封了，那么在保存不当的情况下就可能会出现提前变质的情况，而对于已经变质的红糖来说，其外观、质

如何判断红糖是否过期呢
茭白上面有黑点能吃吗

优少量的话可以吃。茭白是蔬菜的一种，存放过久的话容易出现黑点，而这些黑点并不是发霉的表现，而是茭白残留的菰黑粉菌发酵繁殖的状态，这是正常的，菰黑粉菌会

茭白上面有黑点能吃吗
人参果整个都能吃吗

优基本都能吃。人参果营养价值很高，其果肉中含有较高的蛋白质、糖分、纤维素、维生素等物质，同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十多种对人体有益

人参果整个都能吃吗
芥兰炒之前要焯水吗

优建议焯水。芥兰的个头较大，质地比较硬，直接炒的话不容易被炒熟，一旦炒得不好的话就会很容易出现夹生或者被炒焦的情况，吃起来口感也会不太好，所以在炒之前

芥兰炒之前要焯水吗
人参果一天建议吃几个

优建议200克即可。人参果是一种营养较为全面的蔬果两用食品，关于其食用数量，在《中国居民膳食指南（2016）》中有提到，成人建议每天吃200-350克

人参果一天建议吃几个
香榧哪些人不能吃

优1、阴虚火热：香榧属于一种高蛋白、高热量的食物，食用后会增加人体内的火气，因此对于一些阴虚火热、容易上火的人群来说，建议最好是少吃或不吃。 2、蛋白质

香榧哪些人不能吃
人参果热量怎么会那么高

优人参果有高糖和低糖两种类型，一般低糖型的人参果热量不高，而高糖类型的人参果其含糖量约为22%，也就是说100克人参果大约有22克的糖分，而糖吃多了不消化的话

人参果热量怎么会那么高
怎么看螃蟹死活

优看眼睛用手触摸螃蟹眼睛，活的螃蟹眼睛受到触碰时会有收缩反射活动，而死的螃蟹眼睛受触碰刺激不会动也没有反应。拉蟹爪用手拉扯下螃蟹蟹腿，

怎么看螃蟹死活
一人一次炖几克燕窝

优5-8克。燕窝的营养价值很高，其中含有较多的营养物质，如果食用过多的话是很难被人体消化吸收的。此时不仅会加重人体肠胃消化系统的负担，而且还会

一人一次炖几克燕窝
螃蟹死了要怎么存放

优死了就不要存放了。活螃蟹自身有大量细菌微生物，在螃蟹临死前和死之后，其体内乳酸物质增多，细菌繁殖扩散速度加快，而细菌在扩散的过程中会将螃蟹体内的组氨

螃蟹死了要怎么存放
微波炉加热栗子会爆炸吗

优开了口的话一般不会。对于完整的栗子来说，其外壳是比较厚的，内部是一个比较封闭的空间，如果没有开口就用微波炉加热的话，那么在加热的过程中其内部的水分就

微波炉加热栗子会爆炸吗
鹅肝胆固醇含量高吗

优比较高。鹅肝是属于鸭科动物鹅的肝脏，是动物肝脏中的一种，每100克的鹅肝中大约含有胆固醇285毫克左右。由此看来鹅肝的胆固醇含量是比较高的，

鹅肝胆固醇含量高吗
手术后可以吃鹅肝吗

优视情况而定。如果是小型手术的话，那么一般并不会影响到肠胃的消化功能，此时是可以适量吃一些鹅肝的，还能促进伤口的恢复。但如果是大型手术的话，那

手术后可以吃鹅肝吗
鹅肝容易长胖吗

优吃多了容易长胖。虽然鹅肝的热量并不高，但是目前市面上的鹅肝都是脂肪含量较高的鹅肝，其脂肪含量一般可达重量的5%，因此如果食用过多导致脂肪摄入过量的话

鹅肝容易长胖吗
丰水梨可以做冰糖雪梨止咳吗

优可以。丰水梨是梨子的一种，丰水梨可以做冰糖丰水梨止咳，中医认为：丰水梨味甘酸，性凉，入肺经、胃经，食用丰水梨具有清热解毒、止咳化痰的作用，由于这种功

丰水梨可以做冰糖雪梨止咳吗
没熟的柿子吃了会怎么样

优没熟的柿子吃了会涩嘴，若是食用量较大的话，还会引起肠胃不适。成熟的柿子，口感是甜甜的，而没熟的柿子，吃起来味道会比较的涩，柿子还未成熟时，在柿子果肉

没熟的柿子吃了会怎么样
螃蟹吃完多久可以吃柿子

优2个小时。螃蟹和柿子不宜搭配在一起进行食用，为了避免这种不利的影响，因此，螃蟹吃完2个小时后再吃柿子是比较合适的，日常生活中，如果有2种食物不宜一起

螃蟹吃完多久可以吃柿子
洋姜能炒着吃吗

优可以。洋姜是一种新鲜食物，在洋姜中含有较为丰富的维生素、菊糖、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些洋姜可以起到补充营养、降低血糖、

洋姜能炒着吃吗
包子要蒸多长时间才能出锅

优10-15分钟。包子是常见的食物，主要材料是面粉，內馅如果是素菜的话是比较好蒸熟的，內馅如果是荤馅的话，一般会做成半成品后再进行加热，通常加热10-

包子要蒸多长时间才能出锅
酸奶没放冰箱第二天还能喝吗

优可以。酸奶是牛奶加乳酸菌进行发酵的乳制品，酸奶不放在高温下是为了防止乳酸菌过度繁殖，出现酸奶变质的情况，酸奶在冷藏环境下可以保存十几天，酸奶没放冰箱

酸奶没放冰箱第二天还能喝吗
水果胡萝卜的功效与作用是什么

优明目护眼。水果胡萝卜是胡萝卜的一种，在水果胡萝卜中含有较为丰富的水分以及糖分，同时含有较为丰富的胡萝卜素，食用水果胡萝卜后，胡萝卜素会在体内转化为维

水果胡萝卜的功效与作用是什么
削皮的甘蔗如何储存

优可以切成小段，然后用保鲜袋或者保鲜膜包起来，然后放在冰箱冷藏保存起来。削皮的甘蔗保存时间不会很长，甘蔗削皮后，果肉暴露在空气里面，很容易因为失水而变

削皮的甘蔗如何储存
蒸螃蟹需要解开线绳吗？

优不需要。将螃蟹用线绳捆起来主要是为了避免螃蟹乱动，蒸螃蟹的时候如果将线绳解开了，在蒸制的时候螃蟹会跑动和挣扎，若是蒸锅盖子比较轻的话，螃蟹还会跑出来

蒸螃蟹需要解开线绳吗？
豆芽能放冰箱保鲜吗

优可以。豆芽是常见蔬菜，又称芽苗菜、豆芽菜等，是各种豆类的种子培育出可以食用的“芽菜”，豆芽本身是比较娇嫩的，放在常温下很快就会失去水分，然后变得干瘪

豆芽能放冰箱保鲜吗
忌口海鲜可以吃蚝油吗

优慎吃蚝油。因为蚝油是用牡蛎为原料，经煮熟取汁浓缩再加上辅料制成的，而牡蛎属于海鲜，因此忌吃海鲜、对海鲜过敏的人群，吃蚝油也是有可能会过敏的。

忌口海鲜可以吃蚝油吗
女人在什么情况下不能吃螃蟹

优1、螃蟹性寒，脾胃虚寒的女性不能吃，否则容易引发腹痛、腹泻等危害。 2、患有伤风、发热、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的女人不能

女人在什么情况下不能吃螃蟹
香肠里面盐放多了怎么补救

优1、淡盐水浸泡如果香肠比较咸的话，可以在水中加入少许盐，放入香肠浸泡一小时左右即可，如果腊肠实在太咸，可以选择多浸泡几次，这样香肠中的盐分就会溶解在

香肠里面盐放多了怎么补救
香肠晒干后会越来越咸吗

优不会。香肠在腌制时放多少盐，腌制期间稍微尝下味道，那时候咸味多重，基本干后香肠的咸味就有多重，但盐除了调味以外，还有延长肉类保存期的作用，为了让香肠

香肠晒干后会越来越咸吗
吃柿子的6大禁忌

优不宜过量吃柿子性凉，过量吃可能会加重人体寒气；其次柿子中的糖分含量是比较高的，过量吃可能会导致人体发胖，或者是诱发或加重一些疾病的发生，对人体肠胃造

吃柿子的6大禁忌
掉色严重的衣服安全吗

优掉色的衣服依然安全。虽然很多深色的衣服买回来经过水洗时会发现掉色，但是掉色的衣服并不会有害，不会对人体造成什么不利影响，衣服掉色只能说明所用的染料性

掉色严重的衣服安全吗
晚上睡觉前可以吃柚子吗

优可以适量吃。虽然柚子酸甜可口，但是柚子中含有较多的酸性物质，食用后容易引起胃液分泌过多，引发消化不良、反酸等不适；柚子中的膳食纤维适量食用可以促进消

晚上睡觉前可以吃柚子吗